Vă prezentăm cocktailuri proaspete cu sucuri naturale pentru căldură.

Vara este sezonul călduros. Cu toate acestea, băuturile alcoolice încălzesc corpul atunci când este defalcat. La căldură se deshidratează mai ușor și trebuie să bem mai multe lichide.

cocktailuri

De aceea, vă prezentăm peste o jumătate de duzină de rețete pentru cocktail-uri sănătoase din fructe proaspăt stoarse. Fiecare dintre ele este extrem de potrivit pentru căldură. Bucura-te de ei!

Capriciul dimineții
Produse pentru 2 căni:
Suc de morcovi - 200 ml
Suc de dovleac - 100 ml
Suc de portocale - 100 ml
Ulei esențial (mandarină) - 1 picătură
Curcuma după gust
Cremă bătută cu conținut scăzut de grăsimi [Veganii trec peste acest ingredient]

Mod de preparare: Se amestecă sucurile proaspăt stoarse din morcovi, dovleac, portocală și se adaugă o picătură de ulei de mandarină. Se toarnă într-un vas de sticlă sau două căni de sticlă. Blatul poate fi decorat cu frisca batuta in grasimi si presarat cu curcuma. Se bea cu paie.

Limonadă cu pepene
Produse pentru 2 căni:
Pepene verde (miez) - 300 g
Boabe - 50 g
Suc de lămâie - 30 ml
Zahar - 50 g
Apă - 100 ml

Mod de preparare: Se curăță o dovleac, se rade și se taie în două.
Adăugați toate ingredientele (împreună cu apa) într-un blender și bateți până se omogenizează. Se răcește înainte de servire.

Elixir verde încântător
O grămadă de ingrediente verzi combinate într-un elixir care vă va face să vă simțiți bine în căldura verii.

Produse pentru 1 cană:
2 castraveți
1 lamaie (suc)
tulpina de menta
tulpina de lămâie
ghimbir (rădăcină, 2 cm)
cuburi de gheata

Mod de preparare: Spălați castraveții bine și stoarceți sucul din ei într-un storcător de suc. Strângeți lămâia și adăugați la sucul de castraveți. Radeți rădăcina de ghimbir. Intr-un pahar potrivit puneti frunzele de menta si lemongrass, ghimbirul ras si 2-3 cuburi de gheata. Se toarnă deasupra amestecul de castraveți și lămâie și se bucură.

Odorizant de fructe verzi

Produse pentru 2 căni:
1 castravete
2 kiwi
1 sturz alb de struguri (numai fructe de padure)
frunze de menta
100 ml apă
gheaţă

Mod de preparare: Spălați bine castravetele, strugurii și frunzele de mentă. Tăiați castraveții în cuburi mici. Separați strugurii. Curățați kiwi-urile și tăiați-le în bucăți. Tocam frunzele de menta. Puneți toate acestea într-un blender, puteți adăuga 100 ml de apă și bateți. Adăugați gheață la răcit.

Grapefruit cu rozmarin
Nota ușor amară a acestui cocktail de fructe vă va reîmprospăta în zilele toride.

Produse pentru 1 cană:
1 grapefruit
1 crenguță de rozmarin
250 ml apă carbogazoasă
cub de gheata

Mod de preparare: Spălați fructele, împărțiți-le în patru și tăiați o parte în bucăți mici. Strângeți restul.
Se amestecă sucul de grepfrut cu bicarbonat de sodiu și se pune un cub de gheață. Garnisiti cu o crenguta de rozmarin. Dacă doriți să obțineți un gust de plante mai bogat, puteți înmuia o crenguță de rozmarin în apă carbogazoasă timp de câteva ore.

Mod de preparare: Un pepene galben suculent este curățat de semințe, miezul este răzuit pe piele și măcinat într-un blender. Adăugați puțin suc de portocale, un praf de sare și o bucată de ghimbir. Se lasă câteva ore la frigider. Apoi se toarnă în pahare decorate cu mentă.

Doamna în roz
Amestecul de suc de sfeclă și ceai verde reîmprospătează cei obosiți și ajută la digestie datorită acidului folic conținut în acesta.

Produse pentru 1 cană:
100 ml ceai verde (refrigerat)
150 ml apă carbogazoasă
1 lingură. suc de sfeclă roșie
1 var mic
cub de gheata

Mod de preparare: Se fierbe ceaiul verde într-un vas potrivit și se lasă să se răcească, apoi se răcește în frigider.
Se toarnă ceaiul verde rece, sifonul și sucul de sfeclă într-un pahar. Strângeți varul și lăsați o felie pentru decor. Completați cu gheață.

Mojito cu mango
Băutura galbenă este bogată în vitamina C, ceea ce o face un adevărat imunostimulant.

Produse pentru 1 cană:
1 mango
10 frunze de mentă
1 lingură suc de lămâie
250 ml apă carbogazoasă
gheaţă

Mod de preparare: Pasati mango-ul cu frunze de menta si suc de lamaie. Dacă se dorește, consistența poate trece printr-o strecurătoare. Se amestecă piureul de mango cu apa spumantă și se adaugă gheață.

Cocktail cu ghimbir switchel
Originea acestei băuturi răcoritoare este contestată de locuitorii din Caraibe și de coloniștii englezi din New England, unde a devenit extrem de populară în secolul al XVII-lea. secol, iar în secolul al XIX-lea. secolul a devenit tradițional pentru fermierii din America de Nord. De asemenea, este foarte util pentru că ajută împotriva inflamației, a pielii iritate, întărește sistemul imunitar, calmează stomacul și menține echilibrul electrolitic.

Produse pentru 4 căni:

Mod de preparare: Puneți ghimbirul într-unul din paharele cu apă și puneți-l într-o cratiță mică sau castron și aduceți la fierbere. Apoi se lasă să se răcească.

Se toarnă apa de ghimbir, restul de 2 pahare de apă, oțet de mere, suc de lămâie și miere (sau sirop de arțar) într-un borcan sau într-un borcan potrivit. Se amestecă și se ajustează lămâia și dulceața după bunul plac.

A se păstra într-un ulcior sau borcan la frigider sau la temperatura camerei dacă este băut pe tot parcursul zilei.

Zdraven.bg îi felicită pe toți pentru buna dispoziție cu o selecție specială de melodii bulgărești pentru vară:

Fotografii: cocktail de fructe portocalii: Michael Lorenzo; suc de pepene galben: Adelia Rosalinda