Iată câteva rețete pentru cocktail-uri cu adevărat sănătoase și plăcute.

Cantitățile moderate de alcool sunt bune pentru creier și corp, memoria unei femei și inima unui bărbat, spun oamenii de știință.

proaspăt lămâie

Populara revistă americană de stil de viață Man’s Health publică mai multe rețete pentru cocktailuri cu adevărat sănătoase.

Cocktail Gaura de iepure:
100 ml suc proaspăt de morcovi
15 ml suc proaspăt de castravete
15 ml lichior pe bază de plante
30 ml de vodcă organică
1 tulpină de salvie

Lichidele sunt agitate într-un agitator de gheață, băutura este turnată într-un pahar de cocktail și decorată cu o tulpină de salvie.

Efectul benefic al acestui cocktail este în principal în ingredientul luteină, care se găsește în morcovi și poate reduce riscul de cancer, potrivit unui studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition.

Delicatete cu cocktail de ardei:
3 felii de ardei rosu
6-8 frunze de mentă proaspete
60 ml de gin
30 ml suc proaspăt de lămâie
20 ml sirop de zahăr

Într-o ceașcă cu agitator, amestecați 2 felii de ardei roșu și frunze de mentă și apăsați ferm pentru a zdrobi ardeii. Adăugați gin, suc de lămâie, sirop și gheață. Se agită și se servește într-un pahar răcit. Se ornează cu feliile de piper rămase.

Un studiu spaniol de 41.000 de persoane a constatat că o dietă bogată în vitamina C, carotenoizi și licopen (toate acestea se găsesc în ardeii roșii) a redus incidența și mortalitatea bolilor cronice.

Sangrie cu sfeclă:
100 g zahăr (maro)
1 vârf de sare de mare
350 ml suc proaspăt de sfeclă
30 ml suc proaspăt de lămâie
100 ml suc proaspăt de portocale
100 ml bere de ghimbir
250 ml de vin roșu
150 ml de coniac sau coniac
30 ml lichior de portocale

Zaharul și sarea se dizolvă în ingrediente nealcoolice. Se adaugă alcool și se amestecă.

S-a demonstrat că acidul folic din sfeclă reduce riscul bolilor de inimă. Sucul proaspăt de lămâie și portocale este bogat în antioxidanți și vitamina C.

Daiquiri cu avocado:
120 ml rom
1/4 avocado
10 ml suc proaspăt de lămâie
50 ml sirop de zahăr
1 1/2 cani cuburi de gheata

Toate ingredientele sunt plasate într-un recipient adecvat și piure. Se servește într-un pahar de daiquiri potrivit.

Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Ohio din Statele Unite au descoperit că avocado reprezintă o apărare puternică împotriva bolilor cardiovasculare și unul dintre cele mai benefice fructe.