sănătate

De ani de zile am fost avertizați că petrolul este dăunător. Ni s-a spus că, dacă vrem cu adevărat să ne menținem în formă și dacă ne-ar preocupa sănătatea inimii, ar trebui să aruncăm untul și să folosim margarină.

Am fost învățați că grăsimile saturate sunt dăunătoare și am ascultat ani de zile. Și totuși acumulam inele și sănătatea noastră se deteriora în fiecare zi. Pentru că s-a dovedit că am urmat tot timpul sfaturi proaste.

Cercetările care au transformat untul și alte alimente cu grăsimi saturate în inamicul numărul unu au fost departe de adevăr. Au fost prost concepute și rezultatele lor au fost greșite.

Grăsimile saturate sunt departe de a fi cel mai rău lucru pe care îl poți mânca.

De fapt, grăsimile trans sunt grăsimi dăunătoare, pot fi asociate cu creșterea în greutate, probleme cardiace și colesterol, în timp ce corpul nostru, pe de altă parte, are nevoie de grăsimi sănătoase pentru a lubrifia articulațiile și oasele, creșterea musculară, buna funcționare a arterei și textura netedă și elastică a pielii și a părului. Uleiul este alcătuit din acizi grași cu lanț mediu și scurt, care sunt deosebit de importanți pentru un sistem imunitar puternic și un metabolism sănătos. Aceste grăsimi păstrează sănătatea stomacului și a intestinelor.

Dar există o serie de alte motive întemeiate pentru a include din nou untul bogat în nutrienți de la vacile care pășesc din nou în meniul nostru.

1. Uleiul vă poate ajuta să slăbiți:

Uleiul este bogat în trigliceride cu lanț mediu sau MCT. Spre deosebire de trigliceridele cu lanț scurt, pe care organismul le stochează sub formă de grăsimi, MCT-urile sunt metabolizate instantaneu în energie, accelerând metabolismul și controlând greutatea. Acestea dau corpului o senzație de sațietate și reduc dorința puternică de a mânca și de a mânca în exces. De aceea putem mânca cu ușurință ulei natural de bună calitate, fără a ne îngrijora de greutatea noastră.

De asemenea, s-a demonstrat că MCT ajută la suprimarea poftei de mâncare. Așadar, puțin ulei din dietă vă poate face să mâncați mai puțin.

În plus, uleiul de pășunat conține CLA sau acid linoleic conjugat, care este atât de eficient în pierderea în greutate încât este adesea vândut ca supliment alimentar.

2. Uleiul are proprietăți de combatere a cancerului:

Se pare că același CLA, care vă poate ajuta să slăbiți câteva kilograme, poate fi, de asemenea, un agent puternic anti-cancer. Studiul este încă în stadiile incipiente, dar potrivit centrului Memorial Sloan Kettering Cancer Center, CLA a arătat rezultate impresionante în testarea pe animale și rezultate încurajatoare la oameni în ceea ce privește contracția tumorii. CLA oprește creșterea celulelor canceroase și a tumorilor. Are o capacitate antioxidantă ridicată și poate proteja împotriva diferitelor tipuri de cancer, contribuind în același timp la transformarea grăsimii corporale în mușchi.

Folosiți doar unt de la animale care pășunează. Aceste uleiuri conțin de 500 de ori mai mult CLA decât mărcile convenționale.

3. Uleiul conține butirat:

Probabil că în acest moment crezi că „fii ce”? Butiratul este un acid gras adesea neglijat, care este deosebit de important pentru sănătatea generală.

La fel ca alți acizi grași, butiratul este un antiinflamator natural. Ceea ce înseamnă, desigur, că ajută la prevenirea bolilor cronice. Studiile timpurii au asociat, de asemenea, butiratul cu niveluri mai scăzute de trigliceride și niveluri stabile de insulină.

4. Uleiul este bun pentru ochi:

Puteți mulțumi vitaminei A conținute în ulei pentru beneficiile sale pentru ochi. La fel ca toate vitaminele din alfabet, vitamina A are o serie de funcții importante, cum ar fi menținerea sănătății pielii și a părului. Dar această vitamină vitală este punctul culminant atunci când vine vorba de menținerea vederii, în special a vederii de noapte.

Vitamina A este, de asemenea, responsabilă pentru controlul funcțiilor hormonale ale glandelor tiroide și suprarenale. Și dacă organismul se bucură de o activitate hormonală sănătoasă, aceasta la rândul său afectează sănătatea cardiovasculară și este benefică pentru o funcționare sănătoasă în general.

5. Uleiul acționează cu calciu pentru a proteja oasele:

Nu conținutul de lapte din unt este responsabil pentru menținerea sănătății oaselor, ci vitamina K2. Vitamina K2 ajută corpul să absoarbă calciul pentru oase și dinți mai puternici. Vitamina K2 protejează oasele și dinții și le face puternice și sănătoase. Aici trebuie menționată vitamina D din ulei, care este esențială pentru absorbția și utilizarea calciului pentru oase și dinți. Unele componente din ulei protejează dinții împotriva cariilor și deteriorării.

Și acesta nu este singurul beneficiu pe care îl oferă uleiul bogat în vitamina K2. Deficiențele de vitamina K2 au fost legate de boli de inimă, cancer și osteoporoză. Dar consumul de alimente bogate în vitamina K2 poate reduce aceste riscuri.

6. Uleiul este mai bun pentru inimă:

Dacă vă îngrijorează sănătatea inimii, untul este o alegere mult mai bună decât margarina. De fapt, margarina trans-grasă este unul dintre cele mai nesănătoase „alimente sănătoase” găsite vreodată în frigiderele din magazin.

Studiul revoluționar Framingham a comparat margarina cu untul și a constatat că, deși margarina a crescut semnificativ riscul de infarct, untul nu a afectat deloc acest risc. Și un al doilea studiu a legat produsele lactate bogate în grăsimi, cum ar fi untul, cu un risc cu 69% mai mic de boli de inimă (probabil datorită vitaminei K2, pe care tocmai am menționat-o).

Dacă aceste șase motive nu au reușit să te facă un mare fan al untului, vezi următoarele zece:

Stomac:

Consumul de unt are capacitatea de a proteja copiii de diaree, iar elementele din ulei ajută la protejarea tractului gastro-intestinal încărcându-l cu bacterii sănătoase. De asemenea, ajută la tratarea infecțiilor la nivelul stomacului și intestinelor la tineri și bătrâni, precum și promovează digestia ușoară.

Factorul Ulsen:

Crema și untul natural conțin factorul Ulsen, un hormon care poate preveni acumularea calciului în articulații în loc de oase și prevenirea rigidității articulațiilor. Prin urmare, bolile legate de os, cum ar fi artrita, pot fi eliminate cu ajutorul uleiului. Această proprietate ajută, de asemenea, la prevenirea întăririi arterelor și a bolilor, cum ar fi cataracta.

Minerale:

Uleiul conține oligoelemente precum zinc, potasiu, cupru, crom și mangan, care sunt necesare organismului pentru diferite procese. De asemenea, conține vitaminele D, K și E. Oasele, mușchii, pielea și părul, precum și organele interne beneficiază de aportul de ulei. Uleiul conține așa-numitul activator X, care ajută organismul să absoarbă mineralele din alimente.

Grăsimi Omega-3 și Omega-6:

Se știe că grăsimile omega sunt bune pentru inimă, creier și piele. Aceste grăsimi sunt sănătoase și necesare pentru ca organismul să lupte împotriva afecțiunilor și bolilor.

Colesterol:

Uleiul conține colesterol bun, care este deosebit de important pentru inimă și acționează ca un antioxidant cerebral. Colesterolul din ulei este deosebit de important pentru dezvoltarea creierului și a sistemului nervos al copiilor. Uleiul conține și un element numit lecitină, care controlează metabolismul colesterolului din organism.

Imunitate:

Uleiul are proprietăți antifungice și antivirale, protejând organismul de candida și infecțiile fungice. Antioxidanții din ulei luptă împotriva daunelor provocate de radicalii liberi și, așa cum am menționat deja, au un caracter antitumoral. Acești antioxidanți protejează corpul de tumori și previn slăbirea arterelor. Vitaminele cresc imunitatea organismului în ceea ce privește bolile de zi cu zi.

Fertilitatea la femei:

Unii compuși din ulei pot trata problemele de fertilitate și pot crește fertilitatea femeilor care încearcă să conceapă.

Sănătatea creierului și a nervilor:

Seleniul este un mineral important din ulei care este necesar pentru dezvoltarea creierului și a nervilor. Acidul arahidonic din ulei stimulează funcția membranelor celulare și ajută la dezvoltarea celulelor și a țesuturilor creierului și a nervilor.

Vitamina E:

Această vitamină este necesară pentru a menține elasticitatea pielii, menținând o producție sănătoasă de colagen. Este necesar pentru textura netedă și hrănirea pielii și a părului și este abundent în ulei.

Iodul este o componentă vitală care susține funcția glandei tiroide, care la rândul său controlează echilibrul din corp. Iodul este prezent în ulei într-o formă foarte digerabilă și utilizabilă.

Deci, este evident că uleiul este nemeritat. Adevărul este că avem nevoie de ulei pentru a lubrifia articulațiile, acesta ne oferă o serie de substanțe nutritive utile și colesterol bun și este deosebit de important pentru menținerea echilibrului hormonal, a longevității, a oaselor și a mușchilor puternici și a texturii excelente a pielii. Consumul de unt adevărat este un sentiment divin, așa că este timpul să readuci untul în echipa de sănătate.

Așteptați articole mai utile despre cum să ne menținem sănătatea, cum să nu îmbătrânim și cum să ne protejăm de boli.

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.