Coenzimele sunt compuși organici de bază care interacționează cu enzimele pentru a ajuta la catalizarea reacțiilor. Enzima are un loc activ în care catalizează reacția substratului, dar coenzima se leagă de alte zone ale enzimei, își schimbă forma și o ajută să răspundă mai bine la funcțiile sale. Din punct de vedere chimic coenzima A aparține grupului tiol. Aceasta înseamnă că conține sulf și hidrogen.

acizi grași

Coenzima A este o coenzima esențială. Corpul îl produce și nu poate trăi fără el. Coenzima A facilitează peste 100 de reacții chimice. Coenzima A este considerată a fi o moleculă auxiliară, o substanță chimică necesară pentru a activa anumite enzime și proteine ​​sau reacții chimice importante.

Potrivit unor experți, coenzima A este o moleculă ajutătoare care facilitează calea de oxidare. Acest proces duce la formarea acetil coenzimei A - o substanță chimică importantă care este utilizată pentru a produce acizi grași într-o celulă vie. Fără acest proces foarte important, nu va exista producție de acizi grași (compuși care mențin integritatea membranei celulare - un strat protector pe fiecare celulă).

Coenzima A este produs în celulele ficatului și în alte organe importante. Cele mai mari concentrații ale acesteia sunt în inimă, rinichi, creier, glandele suprarenale și mușchii scheletici.

Funcțiile coenzimei A

Multe studii științifice arată că coenzima A este „enzima principală” - de fapt este cea mai activă enzimă în metabolismul proceselor din organism. Coenzima A este un catalizator foarte important, necesar pentru utilizarea coenzimei Q pentru producerea enzimelor metabolice. În plus, se crede că joacă un rol important în capacitatea organismului de a face față stresului și de a întări sistemul imunitar.

Una dintre cele mai importante funcții ale coenzimei A este de a începe ciclul energetic în organism, denumit ciclul Krebs, în timpul căruia se produce aproximativ 90% din energia corpului. Coenzima A este esențială pentru producerea de hidrocortizon - un hormon anti-stres.

Beneficiile Coenzimei A

Coenzima A reduce efectele negative ale stresului și încetinește procesul de îmbătrânire. După cum știm cu toții, stresul este responsabil pentru cele trei cauze principale de deces din ultimii ani - cancer, accident vascular cerebral și atacuri de cord. Stresul slăbește sistemul imunitar, făcând corpul susceptibil la infecții și alte probleme. Pentru a combate stresul, organismul produce hormoni cunoscuți sub numele de glucocorticoizi. Separarea prea frecventă reduce rezervele de coenzima A in corp.

Întărește sistemul imunitar și este vital pentru formarea și repararea cartilajului și a țesutului conjunctiv fibros. Coenzima A este, de asemenea, foarte important pentru reducerea stresului, deoarece, după cum sa menționat, produce hormonul anti-stres.

Coenzima A este foarte importantă pentru sportivii activi, deoarece oferă substanțe nutritive cheie organismului necesare pentru a elibera energie anaerobă, care este importantă în timpul exercițiilor intense.

Există, de asemenea, vești bune pentru femeile aflate la menopauză. În această perioadă a vieții, fiecare femeie suferă de diferite modificări care cauzează depozitarea grăsimilor, depresie crescută și anxietate. Coenzima A deblochează aceste depozite de grăsime și le ajută să se transforme în energie.

Deficienta de coenzima A

Lipsa de coenzima A este nefavorabil pentru organism. Poate duce la slăbirea sistemului imunitar, stresul crescut și toate consecințele pe care aceste două evenimente negative le aduc.

Surse de coenzima A

Nu s-au găsit surse alimentare de coenzima A. Celulele organismului o produc din trei elemente - adenozin trifosfat, cisteină și acid pantotenic (vitamina B5). Din fericire, fiecare dintre aceste trei componente poate fi obținută prin suplimente alimentare sau nutriționale.

Printre principalele surse de vitamina B5 se numără drojdia de panificație și de bere, ficatul, rinichii, produsele din acid lactic, arahide, terci de cereale integrale, tărâțe, fulgi de ovăz, curcan închis la culoare, părți verzi ale plantelor. Alte surse de vitamina B5 sunt peștele, carnea, păsările de curte, pâinea integrală, lăptișorul de matcă.