16/07/2014 15:35:33;
În funcție de condițiile climatice din cele mai multe părți ale țării, la sfârșitul primăverii și începutul verii începe tunderea ierbii din pajiștile naturale și artificiale pentru fân. Atât în fermele foarte mici, cât și în cele mari, fânul este cea mai importantă materie primă folosită în creșterea animalelor.
În practica noastră, mai ales în anii cu mai multe precipitații decât cea actuală, întâmpinăm probleme majore în ceea ce privește cosirea, uscarea și menținerea calității sau mai precis a valorii nutritive a fânului. Pierderi mai mici apar la plantele tăiate într-un stadiu mai devreme de dezvoltare, în special leguminoasele, când sunt cele mai bogate în proteine brute, vitamine, minerale și alți nutrienți. Acestea scad mai repede pe măsură ce vegetația progresează, de ex. în cereale în comparație cu lucerna și trifoiul.
În amestecurile de iarbă compuse din leguminoase și cereale, am observat pierderi semnificative în întârzierea cosirii datorită uscării mai rapide a cerealelor. Senatul de ierburi tinere, în principal leguminoase cultivate singur sau în amestecuri de iarbă, este mai potrivit pentru păsări, iepuri, porci și mamifere tinere. Se recomandă ca acestea să fie cosit mai devreme înainte de înflorire sau la începutul înfloririi, bine frunze și bine uscate.
Senatele, cosite în plină înflorire, sunt mai potrivite pentru rumegătoarele adulte, precum și pentru îngrășarea vițeilor și cailor. Senatul, tăiat în stadiul său ulterior de dezvoltare, în perioada de coacere a semințelor și a ierburilor prea coapte, are o valoare nutritivă semnificativ mai mică.
La hrănirea lor, rația zilnică a animalelor ar trebui să includă suplimente suplimentare de proteine, vitamine și minerale.
Pregătirea Senatului
Există diferite moduri și recomandări în funcție de posibilitățile de uscare și depozitare. Majoritatea fermierilor noștri au o experiență semnificativă în acest domeniu, dar permit diverse omisiuni, în principal din cauza lipsei de echipamente și instalații de depozitare suficiente - fân.
Fânul uscat trebuie să aibă frunze, de culoare verde, iar tulpinile să fie moi și flexibile, nu mucegăite, cu gust și aromă plăcute. Gustul și aroma se datorează diferitelor zaharuri și altor substanțe nutritive solubile și substanțe aromatice.
Avantajele cositului timpuriu
S-a constatat că procentul de proteine, vitamine, minerale din ierburi scade odată cu înaintarea în vârstă. Există o scădere mult mai rapidă a valorii nutriționale a majorității cerealelor comparativ cu de ex. cu fasole. Datorită acestor modificări, fânul cosit mai târziu are mai puțini nutrienți și mai multă celuloză și mai dură.
În zonele muntoase și în cele cu ploi de primăvară frecvente și abundente, cositul devreme ar trebui să fie în conformitate cu prognozele meteo. Suprafețele mai mici trebuie cosite, astfel încât fânul să se usuce în mod satisfăcător și să nu fie deteriorat. Nu trebuie lăsat să se muleze din ploaie sau umezeala reziduală.
În acest caz, randamentul de substanță uscată este redus, iar valoarea sa nutritivă este semnificativ redusă.
Randamentele de fân sunt afectate de înălțimea de tăiere. Înălțimea de 5-6 cm este considerată optimă. Pierderile semnificative apar în timpul cosirii mari, ceea ce este tipic pentru pajiști inegale sau cositoare ajustate incorect.
Cositul scăzut oferă mai multe randamente, dar și fân de calitate mai bună, deoarece conține frunze fragede și provine din ierburi tinere în creștere.
Cu toate acestea, cositul scăzut (ca pajiștile pășunate de oi) distruge majoritatea tulpinilor și frunzelor și inhibă dezvoltarea lor ulterioară.
Cel mai adesea, leguminoasele perene pot suferi - lucernă și trifoi, care nu se pot acumula în rădăcini suficient de substanțe nutritive de rezervă. Acest lucru este valabil mai ales pentru pajiștile sărace, slab fertilizate.
Din acest motiv, a doua tundere trebuie făcută într-un stadiu ulterior al dezvoltării plantelor sau tunsă în fiecare an. Dacă pajiștile sunt folosite ca pășuni după prima tundere, iarba trebuie să aibă o înălțime de cel puțin 15 cm.
Dacă este necesar, pajiștile ar trebui să fie grapate, semănate și fertilizate cu gunoi de grajd și îngrășăminte.
Colectarea și uscarea fânului
Randamentul și calitatea fânului depind nu numai de momentul cositului, ci și de metoda de uscare, recoltare și depozitare.
Senatele sunt uscate în vechile moduri clasice, precum și în metode și echipamente noi și moderne în magazinele de uscare. În condițiile noastre, metodele vechi sunt utilizate în cea mai mare parte.
Practica a arătat că fânul se usucă mult mai bine atunci când este pe pante decât pe benzi, chiar și atunci când acestea sunt subțiri și slabe. La uscarea benzilor, cu cât acestea sunt mai groase, cu atât uscarea este mai lentă.
Deși fânul se usucă mai repede în benzi, nu este recomandat în zilele calde și uscate. În cazul lucernei, trifoiului, sainfoinului și altor leguminoase, cele mai multe pierderi apar în timpul transferului și colectării fânului
Pe vreme caldă și uscată, fânul tăiat în fâșii nu trebuie uscat mai mult de 1-2 zile, iar pe timp mai răcoros - până la 3-4 zile. Întoarceți-vă o dată pe zi pentru a vă usca uniform.
Mai multe de la Zootehnie
Pe cheltuiala căreia s-a decis soarta „cărnii vegetariene”?
Asociațiile europene apără numele produselor lor, care sunt „însușite” de industria imitației și generează profituri uriașe, a declarat în PE Peka Pesonen
De ce „noul” sprijin legat pentru sectorul produselor lactate a stârnit spiritele
Directorul executiv al NSGB Mihail Mihailov a comentat discuția asupra proiectului de plan strategic pentru perioada de programare 2021-2027 în țara noastră Cerința fertilității ar trebui abandonată
35 milioane BGN fiecare pentru bunăstarea porcilor și a păsărilor
În 2021, un total de 70 milioane BGN vor fi primiți de fermierii de porci și păsări de curte în cadrul schemelor de bunăstare, a decis în cadrul reuniunii sale de ieri Consiliul de administrație (MB) al Fondului de stat „Agricultură”
Crescătorii de animale primesc 14,4 milioane BGN - a doua tranșă a ajutorului tranzitoriu pentru bovine
Consiliul de administrație al Fondului de stat „Agricultură” a aprobat o resursă financiară totală de până la 14.428.962 BGN pentru plata celei de-a doua tranșe în cadrul Schemei de ajutor național tranzitoriu pentru bovine neproductive (PNJ1) pentru Campania 2020
O toaletă pentru vaci a câștigat un premiu
Cupa, care colectează o parte din 15-20 de litri de urină produsă pe zi de la o vacă de lapte, a câștigat singura medalie de aur în cadrul premiilor de inovație la expoziția de mașini pentru animale EuroTier.
Genetica este baza unei ferme de capre de succes
Și laptele de capră, carnea și brânza sunt la cerere atât în țările sărace, cât și în cele bogate * Toate cele trei produse au o cerere serioasă pentru noua tendință alimentară globală Jeni Vladinova Producția și piața de
Atacuri de gripă aviară
9000 de gâște într-o fermă de păsări din Saxonia distruse * Crescătorii de păsări de curte trebuie să se pregătească pentru migrația păsărilor purtătoare de gripă și experți de la Institutul Friedrich Lofler
În Olanda, o fermă familială vinde 12.803 kg de lapte
Este fabricat din 126 de vaci cu 4,12% grăsimi și 3,43% proteine 0 Și în țara noastră 30.000 de vaci „înregistrate” nu participă la producția de lapte - este interesant dacă primesc beneficii în cadrul programelor
Peste 7 milioane BGN au fost plătiți pentru bunăstarea păsărilor și a porcilor
Fondul de stat „Agricultură” a plătit 7.030.000 BGN suplimentar pentru 2020 agricultorilor în cadrul schemelor de ajutor de stat „Asistență pentru punerea în aplicare a angajamentelor voluntare pentru asistență umanitară
- Depozitarea cepei și usturoiului proaspăt - Viață și plăcere
- Pâinea, depozitarea ei adecvată și modul de a rămâne proaspăt mai mult timp
- Beneficii de coacăz roșu, depozitare și contraindicații - Știri 24 de ore din Bulgaria și din lume
- Durabilitate și păstrare a formulei Lapte-ajutor Mame reciproce și actuale-mamă fericită
- Sfaturi pentru cumpărături rezonabile și depozitare adecvată a alimentelor - Puncte de atracție ale programului - Știri BNR