colesterol

Care sunt cauzele colesterolului ridicat în copilărie?

Cât de mult ar trebui să fie normal, ce teste ar trebui făcute și cum să mănânce corect?

Colesterolul este rar asociat cu sănătatea copiilor, cred părinții poate crește doar la vârsta adultă.

Acest lucru este absolut greșit.

Care ar trebui să fie nivelurile de colesterol la copiii de diferite vârste, ce teste ar trebui făcute, de ce crește și ce alimente sunt mai bine de exclus din meniul copilului?

Care sunt nivelurile normale de colesterol la copii?

  • 0-1 lună - 1,6-3,0 milimoli/l;
  • 1 lună-1 an - 1,8-3,7 mmol/l;
  • 1-12 ani - 3,7-4,5 mmol/l;
  • Peste 12 ani și la adulți norma este de până la 5 mmol/l;

Nivelurile de colesterol din aceste valori sunt optime pentru organism în ceea ce privește reducerea riscului de boli cardiovasculare și a complicațiilor acestora.

De ce poate crește nivelul colesterolului în copilărie?

Nivelurile ridicate de colesterol la copii sunt adesea asociate cu boala hipercolesterolemie ereditară.

Aceasta nu este nici măcar o boală, ci un simptom care perturbă funcția inimii și a vaselor de sânge care o hrănesc.

Hipercolesterolemia poate fi moștenită de la unul dintre părinți, ceea ce este asociat cu transmiterea genelor defecte de-a lungul generațiilor.

Mai puțin frecvente la adolescenți, nivelurile crescute de colesterol se datorează alimentației slabe și stilului de viață sedentar.

Cel mai frecvent grup de risc sunt copiii obezi sau supraponderali.

Numărul lor crește rapid.

Potrivit medicilor, 15-18% dintre copiii moderni suferă de obezitate, mai degrabă decât de supraponderalitate, iar la sfârșitul secolului trecut cu acest diagnostic erau doar 2-3%.

Prin urmare, în era fast-food-ului, părinții trebuie să acorde o atenție mai mare la ceea ce mănâncă copiii lor.

Încercați să pregătiți meniul astfel încât să excludeți sau cel puțin să limitați alimentele care obțin cantități mari de colesterol în organism.

Cum se verifică nivelul colesterolului la copii?

Dacă se presupune că colesterolul la copii depășește norma, sunt necesare analize de sânge - intravenos sau pe stomacul gol.

Pe lângă verificarea nivelului total de colesterol, se recomandă și efectuarea de teste pentru trigliceride, indicele de aterogenitate.

Acest lucru evaluează riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

Ce puteți și nu trebuie să mâncați cu colesterol ridicat?

O cantitate mare de colesterol este conținută în gălbenușul ouălor de pui, ficat de vită, unt, limbă, creveți.

Iată ce alimente sunt recomandate să excludă sau să înlocuiască dacă copilul are colesterol ridicat:

  • Pâinea albă simplă este înlocuită cu făină integrală sau făină integrală;
  • Supele de bulion de carne sunt înlocuite cu legume;
  • Omleta nu este de preferat, ci poate mânca doar albuș de găină;
  • Slănina, untul, margarina sunt înlocuite cu tot felul de uleiuri vegetale;
  • Carnea grasă, tot felul de cârnați sunt complet excluse, dar puteți mânca regulat pui și curcan, iepure, dar fără piele;
  • Legumele prăjite, în special cartofii, se înlocuiesc cu proaspete sau fierte;
  • Dintre băuturi, sunt permise compoturi de fructe și sucuri proaspete, ceai, precum și cafea fără lapte;
  • Maioneza și sosurile cu smântână sunt mai bine să nu se consume, este mai bine să folosiți condimente, este permisă și o cantitate mică de sosuri nesărate;