26/09/2017 14:04:00;

producători

• METRO va sprijini producătorii de alimente autentice și sănătoase, pe care oamenii din marele oraș le preferă din ce în ce mai mult

• Partenerii inițiativei sunt Local Food și Slow Food

• Formularul de cerere și mai multe informații pot fi găsite la www.metro.bg/city-food

METRO Bulgaria, în parteneriat cu rețeaua locală de alimente LocalFood.bg, Slow Food Bulgaria, Gourmet Publishing și Sofia Invest Agency, va căuta alimente aventuroase și sănătoase pe care oamenii din marele oraș le preferă din ce în ce mai mult pentru a-și face dieta zilnică mai ecologică. Și masa ta mai delicioasă.

Competiția face parte din campania METRO, dedicată Zilei Antreprenorului anual - 10 octombrie, cu care compania își exprimă respectul pentru dedicarea și eforturile proprietarilor de afaceri mici și mijlocii în munca lor.

Competiția va evalua cele mai bune idei de afaceri pentru alimentele tradiționale și sănătoase, inițiate de micii antreprenori și micro antreprenori. Este conceput pentru fermieri, producători și comercianți în etapa inițială a activității sale - cu o istorie mai mică de 3 ani și un personal de mai puțin de 10 persoane, precum și pentru cei care nu au încă o companie înregistrată.

Organizatorii doresc să selecteze și să susțină cele mai bune idei ale micilor și microintreprinzătorilor, care vizează o alimentație sănătoasă și revenirea oamenilor din marele oraș la cultura tradițională a nutriției bulgare.

Candidații eligibili sunt:

• persoane individuale sau comunități mici de oameni care nu sunt uniți într-o persoană juridică. Competiția este deschisă și persoanelor cu profesii libere - fermieri și meșteri.

• persoane juridice care sunt companii, producători și meșteșugari agricoli, cooperative, centre comunitare și organizații non-profit

• candidați din toate orașele și satele țării

În ce domenii căutăm idei de afaceri?

• Agricultură și agricultură ecologică

• Apicultura și apicultura organică

• Prelucrarea fructelor, legumelor, nucilor, semințelor și ciupercilor

• Cofetărie, incl. făcând ciocolată și înghețată

• Produse lactate și produse din carne

• Peste si fructe de mare

• Fabricarea berii și vinificarea

• Magazine, restaurante și case de oaspeți.

Care sunt criteriile noastre pentru selectarea ideilor?

• Vânzarea de alimente din producție ecologică sau tradițională (cu tehnologii care au fost aplicate în trecut și există cunoștințe conservate despre acestea), sau una în care sunt investite doar produse bulgare sau produse livrate direct de la micro și mici producători.

• Competența, calificarea și experiența candidatului.

• Motivația pentru atingerea obiectivelor

• Autenticitate și inovație - ideile se disting prin specificul produsului, tehnologiei sau producătorului și realizează o noutate pe piață

• Calitatea și aplicabilitatea ideilor de afaceri

Premii și termene.

Un juriu, compus din reprezentanți ai METRO Bulgaria și partenerii săi, va selecta ideile trimise până pe 2 octombrie și va anunța public câștigătorii, acordându-le la un eveniment special organizat la Sofia pe 10 octombrie - Ziua Antreprenorului.

Următoarele premii vor fi acordate:

• Un premiu I de 3.000 BGN - pentru stimularea și dezvoltarea unui proiect de afaceri legat de mâncarea autentică și sănătoasă

• Două premii secundare de 1.000 BGN fiecare - în sprijinul proiectelor legate de alimentația autentică și sănătoasă

Formularul de cerere și mai multe informații pot fi găsite la www.metro.bg/city-food

Mai multe din Știri

Astăzi va fi soare - până la 5 grade

Vremea însorită va prevala astăzi. După dimineața rece, temperaturile zilnice vor crește, iar maximele vor fi cuprinse între 0 și 5 grade, rămânând mai scăzute în regiunile de nord-est.

Nou: „pulbere de proteine ​​din zer” fără lactoză

Proteinele Iva Toncheva sunt un macronutrienți, precum și carbohidrați și grăsimi. Este un nutrient important pentru organism, compus din aminoacizi

Frig periculos: Între minus 12 și minus 9 grade vor fi temperaturile mâine

Datorită vremii lungi cu temperaturi scăzute dimineața, marți, 19 ianuarie, Institutul Național de Meteorologie și Hidrologie/NIMH/a emis o avertizare de gradul I - cod galben

Fondul de stat „Agricultură” a transferat peste 14 milioane BGN crescătorilor de animale

„Agricultura” SF a transferat a doua tranșă, în valoare de 14,3 milioane BGN (14 331 452 BGN) către 4.101 crescători care au solicitat Schema Națională de Ajutor Tranzitor pentru Bovine

Termenul limită pentru apicultori să se înregistreze pe platforma electronică de pulverizare este 31 ianuarie

Până la 31 ianuarie, toți apicultorii și fermierii trebuie să se înregistreze pe platforma electronică pentru notificarea spray-urilor de protecție și dezinfectare a plantelor

Temperaturile cresc ușor mâine

Presiunea atmosferică este mai mare decât media lunii și va rămâne fără modificări semnificative. Vremea senină va predomina peste majoritatea țării noaptea

Healthy Breakfast Week începe în Olanda astăzi

Iva Toncheva 1.846.199 kilograme de dulciuri sunt consumate în fiecare săptămână în Olanda. Potrivit experților, acest lucru este prea mult și este o condiție prealabilă pentru o varietate de probleme de sănătate

5 sporturi pe care le putem practica în aer liber în timp ce ne distram

Adesea oamenii asociază sportul cu antrenamente obositoare, ceea ce le elimină dorința de a-l practica. Dar dacă reușim să privim sportul ca pe o modalitate de a ne distra

Cod galben pentru temperaturi negative în 22 de raioane ale țării

Institutul Național de Meteorologie și Hidrologie/NIMH/a anunțat astăzi o avertizare de gradul I - cod galben, pentru vreme rece, care va fi în 22 de districte din nordul și vestul Bulgariei, relatează BTA.