Mierea este făcută de albine pentru albine și sănătatea lor este sacrificată atunci când este colectată de oameni. (referință: la extragerea mierii, albinele sunt zdrobite la întâmplare). Este important ca colecția de miere să nu îndeplinească definiția veganismului „Societății Veganilor” (organizația care a inventat-o și a definit-o), care își propune să excludă nu numai cruzimea, ci și Operațiune.
Ce este mierea?
Mierea este singura sursă de hrană pentru albinele de miere și nutrienți esențiali pe vreme rea și în lunile de iarnă. Albina, tipul de albină utilizat în producția de miere, va vizita până la 1.500 de flori pentru a colecta suficient nectar pentru a-și umple „stomacul de cupru”; Un al doilea stomac separat, în care enzimele încep să descompună nectarul în miere. Odată ce se întorc la stup, acesta este vărsat și mestecat de „familiile de albine” pentru a finaliza procesul de „fabricare a mierii”. Stupul lucrează ca o echipă pentru a oferi fiecărui membru o cantitate adecvată, deoarece fiecare albină produce doar o doisprezecea linguriță de miere în timpul vieții sale: semnificativ mai puțin decât s-ar aștepta majoritatea oamenilor. Mierea este esențială pentru bunăstarea stupului.
STIAI ASTA?
Există mii de specii de albine care polenizează multe plante diferite. Dar există doar șapte specii recunoscute de albine și acestea polenizează doar culturi specifice. (culturi specifice!) Ficusul (cum ar fi smochinul) este polenizat de viespi. Liliecii sunt, de asemenea, principalii polenizatori de banane, smochine, mango, caju și agave. Colibri și fluturi polenizează, de asemenea, plantele zi și noapte. În plus, există și alte animale (în afară de albine) care produc miere - de exemplu, furnici de miere. Se hrănesc cu „miere” - acesta este sucul plantelor care conțin mai mult zahăr. Sursa de rouă dulce sunt afidele. Lasă excesul de lichid dulce pe suprafața frunzelor, iar furnicile de cupru îl consumă fericit. Din cauza acestei pasiuni și-au primit numele.
Din cele 12.000 de specii de furnici din familia lor numeroasă, doar 35 sunt înzestrate cu capacitatea de a colecta hidrocarburi lichide. Aparțin a 5 genuri diferite. Myrmecocystus locuiește în Mexic și Statele Unite; Camponotus și Melophorus se află în Australia Centrală; Plagiolepis s-au născut în Africa de Sud; Leptomyrmex se găsește în Australia și Noua Guinee. Myrmecocystus a fost descris pentru prima dată în 1881 de Henry Christopher McCook. Ele apar în zone cu climat semi-deșertic, dar cel mai adesea pot fi văzute în nordul Australiei.
Unde colectează aceste furnici materia primă pentru miere?
De exemplu, mirmecocistii nord-americani suge seva de stejar, acumulându-l în cantități uriașe în furnicile lor ca rezervă în caz de criză alimentară. Cum este stocat? În „butoaiele” vii - burțile lor. Acest lucru se întâmplă numai într-una din castele furnicilor lucrătoare din cupru. Principalele habitate ale furnicilor de cupru sunt deșerturile din Mexic, Australia și vestul Statelor Unite. Există o cantitate foarte mică de alimente și apă sănătoase. Prin analogie cu alte specii, furnicile de cupru trăiesc în colonii, fiecare cu dimensiunea sa. De regulă, de la o sută la câteva milioane de exemplare sunt incluse într-o singură colonie, inclusiv mama, care este capabilă să depună până la 1500 de ouă pe zi, există și furnici lucrătoare și masculi.
Dacă se întâmplă ca furnicile de cupru să nu găsească suficient suc dulce pe frunzele plantelor, îl „mulg” din afid. Acest lucru se face mângâind-o cu „antenele” lor specifice și eliberează cantitatea necesară de nutrienți.
Cum funcționează furnicile de cupru ca rezervor pentru miere?
Mirmecocistii sunt activi noaptea. Găsesc resturi de zahăr din tuberculi de stejar și ghinde, iau cât pot și o duc la cuib. Nectarul pe care îl aduc este transferat pentru depozitare din butoaie vii prin metoda „gură în gură”. Datorită capacității lor de a se întinde, stomacul și abdomenul furnicilor hrănitoare cresc la dimensiuni gigantice, în comparație cu dimensiunile lor. Și pentru a nu deteriora vasul și a vărsa ceva, aceștia atârnă, agățându-se de tavanul „depozitului” cu labele. Aceasta este, de asemenea, cea mai mare cameră din furnicar. Dar, după cum se știe, nu există suficientă vegetație în deșerturi, inclusiv afide. Prin urmare, furnicile de cupru își folosesc alimentele obținute în diferite moduri pentru a supraviețui. O specie separată de furnici din colonie - „butoaiele” de cupru, care au burtica mare și elastică, sunt folosite special pentru a depozita acest aliment, asigurând astfel celelalte insecte pentru perioada privării. Aceste furnici sunt uneori numite „Containere vii”. Își umplu stomacul cu mâncare într-o asemenea măsură încât sunt mult mai mari decât ceilalți frați ai lor. Astfel, cu acest conținut și hrănește-i.
Când se întâmplă să aibă un randament mare de lichid de cupru, se umple atât de mult încât nici măcar nu se pot mișca singuri și atârnă doar deasupra furnicarului. Unul dintre oamenii de știință a căutat odată o astfel de colonie și a descoperit că în interior erau aproximativ 1.500 de albine.
Dacă furnicile au mare nevoie de hrană, ajung la furnicile de miere și, cu ajutorul loviturilor făcute de „antenele” lor, îi obligă să elibereze roua alimentelor. Acest lucru permite mamei furnice, bărbaților și lucrătorilor obișnuiți să își îndeplinească îndatoririle în mod eficient în colonie. Roua de cupru, care conține glucoză și fructoză, este cea care le oferă energia de care au nevoie pentru a-și îndeplini sarcinile zilnice.
Interesant este că roua de cupru este foarte populară cu gustul aborigenilor, nativii din Australia. Ei găsesc aceste furnici, prind furnicile „butoaie de cupru” și le folosesc direct în mâncare ca înlocuitor pentru dulciuri, bomboane.
Furnicile cu stocurile lor de suc hrănesc următoarea generație - larvele. Și în vremuri de foamete, aceste stocuri sunt folosite și de adulți. Mierea „furnicilor de cupru” are gust de miere de albine. Aproape 400 de grame de miere pot fi obținute de la 1000 de furnici de butoaie. Cuibul este de obicei locuit de aproximativ 1.500 de astfel de furnici de miere.
În comunitatea furnicilor, funcția de „butoaie” poate fi îndeplinită de orice muncitor tânăr, întâmplător. Acest exemplar, care a revenit odată cu recolta, caută un loc pentru depozitarea încărcăturii și îl dă primului exemplar tânăr întâlnit. Muncitorul ia lichidul dulce și este în curând asediat de alții care s-au întors de la furnicile „pășunate” pentru a-și lăsa lichidul lui. „Rezervorul” se poate întinde mult, la fel ca în practică.
Practici neetice
Afirmațiile că consumul de miere ajută populația de albine să prospere nu sunt adevărate. Când fermierii scot mierea din stup, o înlocuiesc cu un înlocuitor al zahărului, ceea ce este semnificativ mai rău pentru sănătatea albinelor, deoarece îi lipsesc nutrienții esențiali, grăsimile și vitaminele din mierea pe care o produc. Albinele sunt apoi epuizate, lucrând pentru a înlocui mierea lipsă. În timpul îndepărtării mierii, albinele pot muri după înțepătura fermierilor.
Albinele de miere sunt special crescute pentru a crește productivitatea. Deja pe cale de dispariție, această reproducere selectivă reduce rezerva genetică a populației și le crește susceptibilitatea la boli și la scară imensă mor rapid. Bolile sunt cauzate și de importul diferitelor tipuri de albine pentru a fi utilizate în stupi.
Aceste boli s-au răspândit la mii de alți polenizatori pe care ne bazăm noi și alte animale, provocând mitul comun că producția de miere este bună pentru mediul nostru.
În plus, mulți stupi sunt uciși după recoltare pentru a reduce costurile fermierilor. Reginei albinelor aripile sale sunt adesea tăiate de la apicultori pentru a nu părăsi stupul, producând o nouă colonie în altă parte, care ar reduce productivitatea și profiturile.
Numai în Statele Unite, cantitatea de miere produsă a crescut cu 19% din 2013 până în 2014, iar popularitatea mierii nu prezintă semne de încetinire. Industria cuprului, ca multe alte industrii comerciale, este orientată spre profit, unde bunăstarea albinelor este întotdeauna secundară profitului comercial.
Sunt utilizate sisteme pentru anestezia mamelor cu CO2. Citat:
Eram disperat să găsesc echipamentul de care aveam nevoie, dar un prieten mi-a spus că astfel de sisteme erau folosite în acvarii. Este o sticlă profesională de CO 2 cu un volum de 0,5 până la 2,0 kg. Un bloc special de precizie cu o supapă de reducere, două manometre și un regulator de ac este înfășurat pe acesta. Presiunea trebuie mai întâi coborâtă de la 80 de atmosfere la aproximativ 1,0-1,5, iar apoi cu supapa cu ac trebuie să fie posibilă reglarea precisă a debitului de gaz la cele mai apropiate 1-2 bule pe secundă (observat într-un vas special numit CONTOR BULLE ). Apoi, există un borcan pentru încălzirea gazului, deoarece atunci când se scurge din sticlă se răcește. Am deja toate acestea în două seturi și tot ce trebuie să fac este să-mi rezolv problemele cu dronele și mămicile.
Inseminarea artificială a albinelor regine
O mamă infertilă trăiește cu câteva zile înainte de fecundare și abia atunci trebuie inseminată artificial.
După însămânțare, trebuie să trăiască din nou câteva zile și abia atunci este vândut unei familii.
Albinele nu vor face miere dacă nu au o albină regină. Unii apicultori vor comanda albine regine, dintre care multe sunt inseminate artificial, proces în care albinele masculine se dezintegrează (acest lucru provoacă un impuls nervos din care ejaculează) și materialul seminal este stors, care este apoi introdus cu forța în albinele regine.
Călătoria poate fi dură pentru albinele regine, care sunt adesea rănite sau ucise în timpul călătoriei. Când o albină regină ajunge în poștă și, eventual, într-o cutie, apicultorii își rup aripile pentru a o împiedica să zboare.
Selecţie
Peste 50% dintre mame în timpul selecției TREBUIE SĂ omoare, și cu o selecție intensivă, rata omuciderilor poate ajunge la 70-80%. Nu există nicio modalitate - acesta este prețul pe care trebuie să-l plătească apicultorii dacă doresc să facă o selecție de calitate. De asemenea, crește foarte mult valoarea mamelor supraviețuitoare, dar pe de altă parte, aceste mame supraviețuitoare sunt reale ÎNREGISTRATOARE după parametrul în funcție de care sunt selectați. Dacă nu știți, o selecție foarte bună se obține când mamele sunt ucise nemilos, care nu îndeplinesc criteriile. Fără compromisuri, fără regrete de genul „abe hai să o lăsăm vie și să muncim puțin”.
Competiția începe de la masa fertilizării. Chiar și acolo, un anumit procent de mame sunt respinse din motive identificabile vizual. Mamele fertilizate sunt apoi date familiilor orfane și începe observarea lor. În prima lună, mămicile care depun cel mai mic număr de ouă abandonează. În a doua lună, când toate albinele din familie devin fiice ale mamei, se face o evaluare dacă familiile sunt calme sau agresive. În acest stadiu, și mamele abandonează. Și apoi continuă, conform unui program strict programat. În procesul de funcționare a acestui program, se creează un arbore de linii (arborele genealogic) și este menținut valabil pentru mai multe generații. Unii dintre parametrii selecției sunt determinați cu o întârziere lungă, când mama are deja fiice și chiar nepoate. Dacă o astfel de mamă (bunica) renunță la selecție în conformitate cu oricare dintre parametrii definibili târziu, atunci împreună cu această bunică toți descendenții ei sunt distruși.
Arborele genealogic crește prea repede și, dacă doresc să păstreze material genetic pentru toate „ramurile genealogice”, numărul stupilor necesari în banca genică începe să crească la o avalanșă. Da, dar nu există nicio modalitate de a întreține și urmări un milion de stupi. Pur și simplu este necesar să se limiteze numărul la un „nivel rezonabil” de, de exemplu, 100 sau 200 de stupi, ceea ce înseamnă automat că albinele vor fi ucise din „arborele genealogic”, nu pentru că sunt rele, ci pentru că limita stupii au fost epuizați.
În fiecare an, unele mame sunt îndepărtate și înlocuite cu altele.
Fumând crimă?
În mod corect, pentru a extrage mierea, apicultorii fumează stupii pentru a scăpa de albine, dar rămân întotdeauna câteva albine curajoase care să apere mierea - sunt zdrobite accidental.
Efecte asupra mediului
Reproducerea în masă a albinelor afectează populațiile altor insecte nectare concurente, inclusiv alte albine care nu sunt miere. Copleșit de cantitățile mereu umflate de albine păstrate, numărul de bondari și diferite specii de păsări scade.
Importurile și exporturile de cupru ne sporesc și amprenta de carbon prin emisiile legate de transport. De exemplu, 90% din mierea consumată în Marea Britanie este importată în principal din China și Turcia.
Mierea este sănătoasă?
Atunci când oamenii mănâncă miere, aceasta începe imediat să reabsorbă umezeala din stomac și flora gastrică. Distruge masiv populația noastră bacteriană simbiotică. La om, mierea formează acid și descalcifică de multe ori mai mult decât zahărul din trestie sau sfeclă. Corpul extrage calciu din dinți și oase, dacă este necesar, pentru a neutraliza acizii importați sau formați. Acidul maniacic al mierii este o otravă protoplasmatică. Interacționează cu proteina pentru a forma alcool, amoniac și acid carbonic.
Alternative vegane
Spre deosebire de albine, oamenii pot prospera fără miere în dieta lor. Din fericire, există o serie de alternative vegane ușor disponibile pentru cei care iubesc dulciurile. Siropul de curmale, siropul de arțar, melasa, zeama, siropul de trestie de aur, nectarul de agave sunt opțiuni perfect aplicabile, indiferent dacă aveți nevoie de un produs pentru coacere, gătit, ca îndulcitor pentru băuturi sau pentru a mânca o lingură de borcan la sfârșitul unei lungi zi.
Dacă doriți să susțineți albinele, vă rugăm să nu cumpărați: lăptișor de matcă, ceară de albine, polen de albine, propolis, miere, precum și produse care conțin cele de mai sus ca parte a compoziției sau orice alt produs apicol.
- Consiliul regional al Uniunii Medicale din Bulgaria; Yambol; Site-ul oficial al colegiului regional bulgar
- PROFESOR BOGDAN BOGDANOV - SITE WEB OFICIAL
- Site-ul oficial al municipiului Septemvri
- Olimpiada Națională de Astronomie - site oficial
- Laptele și produsele lactate sunt de vină pentru bronșita și gripa frecvente