Potrivit conf. Dr. Svetoslav Handjiev, un specialist de frunte în domeniul nutriției dietetice și al bolilor metabolice, obezitatea este o boală gravă care trebuie tratată rapid și adecvat.

conf

„Copiii bulgari se îmbolnăvesc din ce în ce mai mult în comparație cu colegii lor din Europa. Obezitatea s-a dublat în ultimii 10 ani. În tristul clasament al obezității, copiii bulgari se află pe locul cinci în ceea ce privește excesul de greutate în comparație cu colegii lor din Europa ", a declarat președintele Asociației bulgare pentru studiul obezității și bolilor concomitente conf. Dr. Svetoslav Handjiev.

- conf. Prof. Handjiev, câți copii bulgari sunt supraponderali?
- Peste 224.000 de copii bulgari sunt supraponderali sau obezi. 30% dintre elevii din clasa I sunt supraponderali. Se pare că din toată Europa, copiii bulgari își petrec cea mai mare parte a timpului în fața televizorului și a computerului - peste 3 ore pe zi.

Găsim o tendință de îmbunătățire a nutriției, o tendință de reducere a obezității în rândul fetelor, dar acest lucru nu se vede încă la băieți - crește la ei. Și cel mai important, activitatea fizică a adolescenților este extrem de redusă. În rândul populației vârstnice din țara noastră doar 1/5 au activitatea fizică necesară de 10.000 de pași pe zi.

- Care sunt cauzele obezității la copii?
- Cauzele obezității sunt imobilitatea, lipsa sportului, somnul insuficient, greutatea mare la naștere, aportul necontrolat al tuturor băuturilor răcoritoare, dimensiunea vasului de pe farfurie.
Unele medicamente sunt, de asemenea, printre factorii pentru obezitate, alături de lipsa activității fizice zilnice. Somnul insuficient este una dintre principalele cauze ale supraponderalității și a diferitelor boli asociate.

Respectarea tradițiilor alimentare este extrem de importantă pentru conservarea corpului în secolul XXI, iar bulgarul trebuie să adere la așa-numitele. Dieta balcanică.

- Ce alimente sunt incluse în această dietă?
- Au fost identificate tendințe negative în nutriția copiilor din Bulgaria, cum ar fi consumul crescut de cofetărie și băuturi - sucuri, băuturi carbogazoase și energizante, consum ridicat de grăsimi, sare, consum timpuriu de alcool, consum frecvent ridicat de băuturi alcoolice în rândul elevilor 14 ani, aport insuficient de iaurt, pește, fructe și legume.

În așa-numitul Dieta balcanică include consumul de brânză, iaurt, fructe, legume. Se pare că bucătăria bulgară, turcă, greacă, sârbă, pe lângă faptul că este înrudită, folosește și produse extrem de bogate în antioxidanți.

De exemplu, roșiile din lyutenitsa au chiar efecte anticanceroase. Avem multe exemple pozitive, pe lângă iaurt și diverse brânzeturi, mâncăm ceapă și usturoi.

- Mâncarea în grădinițe îi ajută pe copii să aibă o greutate normală?
- În ciuda tuturor prescripțiilor pentru nutriție în grădinițe, în ultimii 10 ani a existat o creștere a numărului de copii din clasa I care sunt supraponderali. Dar nu este vorba doar de acești copii - copiii supraponderali care nu au frecventat grădinița sunt, de asemenea, supraponderali.

- Este dificil pentru un copil să scape de excesul de greutate?
- Bineînțeles că este dificil. Odată obezi, copiilor le este greu să slăbească prin exerciții fizice și activitate fizică. Obezitatea la copii și adolescenți duce la probleme mai mari în sistemul osos și articulații. La o vârstă ulterioară suferă de apnee în somn,
ceea ce poate duce la moarte precum și din diverse probleme psihologice.

O obezitate la un adult care apare după pubertate este mult mai ușor de tratat și duce la mai puține complicații decât obezitatea care apare înainte de pubertate. Acest lucru se datorează faptului că numărul de celule adipoase este deja format și este dificil să le distrugeți.
Din păcate, există încă un mit la noi că o femeie însărcinată ar trebui să mănânce pentru doi. Cu toate acestea, acest lucru nu este deloc sănătos atât pentru mamă, cât și pentru făt. În timpul sarcinii, o femeie nu trebuie să câștige mai mult de 15-16 kg peste greutatea corporală dacă nu dorește ca copilul ei să sufere de diabet și tensiune arterială.