consecințe

Încetarea consumului de lapte și produse lactate, inclusiv brânză, brânză de vaci, înghețată, implică schimbări grave în organism, despre care ar trebui să știm în prealabil.

Deci, dacă intenționați să uitați de produsele lactate, ar trebui să luați în considerare posibilele consecințe ale unei astfel de decizii.
Studiile arată că veganismul, care implică o respingere completă a hranei pentru animale, duce la pierderea rapidă în greutate.

Și, deși legătura directă dintre oprirea produselor lactate și pierderea în greutate nu a fost dovedită, nutriționiștii sunt convinși că există.

Pe de altă parte, reacțiile corpului nostru nu sunt întotdeauna previzibile. Și renunțând la lapte, te poți îngrașa.

Acest lucru se datorează faptului că produsele lactate, datorită absorbției întârziate, lasă în urmă o senzație de sațietate mult timp după consum. În acest caz, puteți începe să combateți senzația de foame cu ajutorul carbohidraților.

Rețineți că, dacă ați renunțat la produsele lactate, utilizați surse de proteine ​​precum ouăle, peștele și nucile.

Laptele conține substanțe biologice active asemănătoare estrogenilor care stimulează formarea de sebum. Din acest motiv, dacă opriți totul lăptos, veți obține o piele frumoasă fără cosuri, puncte negre și ten gras.

Chiar dacă nu au găsit intoleranță la lapte, acest lucru nu înseamnă că acesta va aduce beneficii corpului dumneavoastră. Este posibil să fiți sensibil la lactoză.

Odată ce uitați de lactate, veți îmbunătăți digestia și, prin urmare, sănătatea generală.

Dar dacă ați folosit probiotice numai sub formă de produse lactice, atunci intestinele dvs. vor începe să le lipsească.

De aceea este logic să mâncați alimente care le conțin - acestea sunt varză murată și nu murate.

Persoanele care au renunțat la lapte ar trebui să includă spanac în meniul lor.

Acest aliment vegetal, broccoli, migdale, fistic, alune, usturoi și fulgi de ovăz, bogat în calciu, ajută, prin urmare, la compensarea aportului insuficient al acestuia.

Și în ciuda posibilelor beneficii pentru sănătate ale opririi utilizării produselor lactate, cercetătorii canadieni au ajuns la concluzia că ceaiul din lapte poate albi dinții, chiar mai bine decât o pastă de dinți specială.

În plus, este important să rețineți că există suficiente dovezi științifice care să confirme că calciul conținut în produsele lactate, sub formă de carbonat de calciu, este absorbit în cel mai mare procent din organism, variind între 50 și 80%.

Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică alimentelor vegetale, inclusiv nucilor - în ele calciul este în compuși care aproape nu sunt absorbiți în intestin.

Adică, este declarat oficial, de exemplu, că migdalele conțin 200 mg de calciu la 100 de grame, dar nu absoarbe mai mult de 5-10%, adică aproximativ 20 de grame, adică trebuie să mănânci 5 kg de migdale pentru a obține necesar pentru persoanele adulte 1000 de miligrame pe zi de calciu.

O sursă bună de calciu, precum și alte minerale, cum ar fi magneziul, este susanul - aproximativ 1000 mg la 100 de grame, dar și într-o formă care este absorbită într-un procent semnificativ mai mic în comparație cu produsele lactate.

Prin urmare, în prezent, utilizarea laptelui și a produselor lactate cu greu poate fi înlocuită cu analogii lor vegetali.