Concluzia este făcută de experți din mai multe universități din lume
Cercetătorii au descoperit că consumul regulat de ouă de pui crește semnificativ riscul apariției diabetului de tip 2. Un studiu pe această temă a fost publicat în British Journal of Nutrition.
Experții de la Universitatea de Medicină din China, împreună cu colegii de la Universitatea din Australia de Sud și Universitatea din Qatar, au studiat datele dietetice a 8.545 de persoane colectate din 1991 până în 2009.
S-a constatat că includerea în medie a mai mult de 38 de grame de ouă pe zi în dietă crește riscul de diabet cu aproximativ 25%. Persoanele care mănâncă mai mult de 50 de grame de produs (echivalent cu un ou) pe zi prezintă un risc crescut de boală cu 60%. În același timp, acest indicator este mai mare la femei decât la bărbați.
Potrivit oamenilor de știință, descoperirile permit să demonstreze că riscul de diabet crește direct proporțional cu creșterea consumului de ouă, dar în viitor este necesar să se identifice mecanismul exact al impactului produsului asupra organismului.
Pentru a fi primul care a aflat noutățile din Bulgaria și din lume, descărcați noua aplicație NOVA - pentru Android AICI sau iOS (Apple) AICI.
- Consumul de pâine crește riscul de obezitate și diabet
- Alăptarea reduce riscul de cancer mamar cu până la 20% - NOVA
- Medicamente pentru diabet și risc de boală Parkinson Parkinson
- Consumul de struguri scade nivelul zahărului din sânge la persoanele cu diabet de tip 2
- Consumul de legume, fructe și cereale integrale reduce riscul de depresie și accident vascular cerebral -