Problemele cauzate de o dietă nesănătoasă sau bogată în grăsimi sunt aceleași cu cele ale persoanelor cu diabet de tip 2, potrivit unui nou studiu citat de ziarul britanic The Independent.

dăunătoare

În cadrul studiului, cercetătorii au hrănit un grup de șoareci și șobolani cu alimente dăunătoare, cum ar fi brânză, batoane de ciocolată și bomboane timp de opt săptămâni. Un alt grup de animale a primit o dietă specială, bogată în grăsimi, timp de cinci săptămâni.

Cercetătorii au analizat apoi modificările pe care aceste două diete bogate în grăsimi le-au provocat la nivelul glicemiei și la transportatorii de glucoză din rinichii animalelor. Transportoarele joacă un rol important în diabet, iar întreruperea muncii lor poate duce la probleme cu unele organe interne.

Șobolanii cu diabet de tip 2 au anumite modificări în transportorii de glucoză și în unele proteine. Studiul a constatat că modificări similare au fost observate la animalele cu o dietă slabă.

Diabetul de tip 2 apare atunci când organismul are probleme cu producerea de insulină suficientă sau nu poate răspunde corect. Când se întâmplă acest lucru, nivelul zahărului din sânge crește și acest lucru are un efect negativ asupra organelor din corp, inclusiv a rinichilor.

„Dieta occidentală include tot mai multe alimente și grăsimi nesănătoase procesate și există o legătură bine stabilită între consumul excesiv de acest tip de alimente și creșterea recentă a obezității și a diabetului de tip 2”, a spus dr. Havovi Chichger de la Universitate al Angliei Ruskin. "în Marea Britanie.

„În studiul nostru, diabetul de tip 1 și de tip 2 a provocat modificări ale transportorilor de glucoză din rinichi. Alimentele dăunătoare și bogate în grăsimi provoacă modificări care sunt foarte asemănătoare cu cele ale diabetului de tip 2 ", a adăugat ea.