Seminte de floarea soarelui sunt foarte gustoase și sunt preferate de tineri și bătrâni. În plus, semințele sunt bogate în acizi grași omega-6 și omega-9, precum și în mineralele cupru, fosfor, magneziu, mangan, vitaminele E și B1. Ajută la reducerea plăcii de pe pereții vaselor de sânge, au o acțiune antioxidantă excelentă, protejează împotriva radicalilor liberi și a deteriorării acestora.

calorii

Acidul linolenic din semințe este dovedit eficient în prevenirea cancerului și a bolilor infecțioase. Până acum, totul sună foarte bine, dar câte calorii din aceste semințe altfel atât de utile?

Dacă urmați o dietă și aveți grijă cu aportul de calorii, veți fi neplăcut surprinși. Doar 100 g semințe de floarea-soarelui au aproximativ 570 de calorii, ceea ce este un număr destul de serios. Semințele prăjite, dar fără sare și grăsimi, dau organismului aproximativ 580 de calorii, iar dacă doriți să vă bucurați de semințe prăjite cu sare și grăsimi, cu 100 g dintre ele veți consuma aproximativ 590 de calorii.

Prin urmare, cel mai bine este să nu exagerați seminte de floarea soarelui, oricât de delicioase ar fi. Nu le excludeți din meniul dvs., deoarece sunt foarte bune pentru sănătate, dar împărțiți aportul de 100 g de semințe de mai multe ori și nu într-una.