Nu doar americanii se confruntă cu o epidemie de obezitate. Copiii și adolescenții se îngrașă într-un ritm alarmant. Statisticile Centrelor pentru Controlul Bolilor (CDC) arată că obezitatea în rândul copiilor cu vârste cuprinse între 6 și 11 ani s-a dublat în ultimii 20 de ani.

aceste băuturi

Un studiu recent arată că există o modalitate simplă și eficientă de a reduce aportul excesiv de calorii, care cauzează supraponderalitatea și obezitatea copiilor. Soluția nu este un medicament nou - este doar să bei mai multă apă în loc de băuturi cu zahăr.

Aceasta este concluzia oamenilor de știință de la Universitatea Columbia, autorii studiului. Ei au analizat ceea ce copiii și adolescenții din studiu au descris mâncând și băut în două zile diferite.

Se calculează apoi ce ar însemna înlocuirea băuturilor îndulcite cu apă pentru aportul total de energie la copii și adolescenți cu vârsta cuprinsă între 2 și 19 ani. Rezultatul? Consumul de apă în locul băuturilor cu zahăr poate elimina în medie peste 235 de calorii pe zi.

„Există dovezi clare că înlocuirea acestor„ calorii lichide ”cu băuturi fără calorii, atât acasă, cât și la școală, este o strategie cheie pentru eliminarea mai multor calorii și prevenirea obezității la copii”, spune dr. J. Claire One, profesor asistent Politica și managementul sănătății la Universitatea Columbia și autorul principal al studiului.

„Este foarte important ca copiii și adolescenții să fie mai activi”, explică dr. Wang. „Dar excluderea simplă a caloriilor suplimentare din aceste băuturi îndulcite, de care nu au nevoie, poate restabili echilibrul energetic.” De exemplu, un băiat obișnuit de 15 ani va trebui să alerge încet timp de 30 de minute pentru a arde caloriile conținute într-o cutie de sodă.

Aproximativ 90% dintre copiii și adolescenții americani consumă în prezent băuturi cu zahăr în fiecare zi. Acestea includ băuturi răcoritoare, băuturi din fructe, pumni, ceai îndulcit. Caloriile conținute în aceste băuturi pot adăuga 10% sau mai mult la aportul zilnic total de energie al tinerilor. Pe de altă parte, nu există nicio garanție că eliminarea sau reducerea aportului de băuturi îndulcite nu va crește consumul altor alimente și băuturi drept compensare.

Creșterea obezității la copii necesită găsirea unor abordări, cum ar fi reducerea decalajului dintre consumul zilnic de energie și consumul zilnic de energie. Modificări de acest gen pot duce la beneficii semnificative pentru populația generală.