Muștarul nu este un produs bulgar. Este tipic pentru Anglia, Franța și Germania, dar l-am împrumutat din străinătate pentru că este bun pentru sănătate.

Diferite tipuri de muștar sunt preparate în diferite țări occidentale, dar ingredientul unificator este semințele de muștar.

În muștarul englez, producătorii adaugă și vin alb în loc de apă, oțet, turmeric, sare și zahăr, împreună cu muștar.

Cel mai bun muștar francez este Dijon din Dijon. Trebuie preparat din muștar întunecat.

consumul
În Germania, muștarul este iubit ca o garnitură pentru cârnați și frankfurți

Muștarul german are un gust dulce de caramel, iar rusul are un gust ascuțit și puternic.

Muştar este util organismului, deci ar trebui preferat maionezei. Alături de muștar, ca beneficii pentru organism, este un alt produs - hummus, care se prepară din năut și tahini de susan.

Proprietățile vindecătoare ale muștarului

1. În caz de pierdere a poftei de mâncare

Combinația de muștar, oțet, vin alb, aroma specifică a muștarului și gustul său picant determină eliberarea de suc gastric și exacerbează pofta de mâncare.

În cazul muștarului fin, muștarul este tensionat și nu este vizibil

Persoanele care nu au poftă de mâncare și nu mănâncă regulat ar trebui să mănânce muștar întins pe o bucată de cârnați, biscuiți, biscuiți sau alte alimente. După 2-3 mușcături, persoana va începe să simtă foamea normală și va mânca decent.

Muștarul este, de asemenea, disponibil în străinătate în tuburi

2. Mustarul ne ajuta sa slabim

Nu vă fie teamă că consumul de muștar vă va crește pofta de mâncare atât de mult încât veți începe să mâncați prea mult și să vă îngrași.

În momentul în care pofta ta de mâncare crește sub acțiunea muștarului, crește și metabolismul tău - metabolismul tău. Prin urmare, aportul de alimente va fi defalcat și energia va fi irosită.

Nu există riscul acumulării de nutrienți în organism și creșterea în greutate.

Britanicii iubesc și muștarul

3. Mustarul este bun pentru rinichi

Nu se știe că muștarul irită rinichii, astfel încât persoanele cu astfel de probleme pot mânca muștar. Deoarece este picant - sărat, acru, cu o aromă specifică, provoacă sete și dorința de a bea lichide. Când bei mai multe lichide, rinichii tăi vor lucra mai mult, îți vei purifica sângele mai bine, vei urina regulat.

4. Muștarul protejează împotriva cancerului

Cercetătorii au descoperit că semințele de muștar conțin substanțe benefice - izotiocianați, care nu permit creșterea celulelor tumorale.

Când mâncarea vă permite - puneți semințe de muștar. În plus față de muștar, muștarul este utilizat la murăturile conservate și la alte murături.

Dacă folosiți pungi germane gata preparate „Spicy Fix” pentru murături, există și semințe de muștar.