Folosind date de la 179.068 femei și 237.036 bărbați care trăiesc în ambele orașe mari și în „vestul” american, experții au analizat cu atenție dietele indicate de respondenți și au rezumat informațiile. Drept urmare, au descoperit o tendință clară de creștere a speranței de viață în rândul persoanelor în vârstă preferă alimentele bogate în proteine vegetale în locul alimentelor care sunt dominate de ingrediente de origine animală.
Cercetătorii au calculat că persoanele în vârstă care consumă proteine vegetale trăiesc mai mult. Mortalitatea dintre ei este cu 5% mai mică decât în rândul colegilor care nu îndrăznesc să reducă ponderea delicatese din carne în dieta lor. În special, oamenii de știință au descoperit o tendință de reducere a mortalității prin boli cardiovasculare în rândul susținătorilor alimentelor vegetale. A scăzut cu 11% în rândul bărbaților și cu 12% în rândul femeilor. În căutarea celei mai echilibrate diete pentru vârstnici, oamenii de știință au ajuns la concluzia că este necesar să se înlocuiască proteinele animale cu cele pe bază de plante.
Cercetătorii au atras atenția și asupra faptului că oamenii din mediul rural, care în mod tradițional mănâncă mai puțină carne decât cetățenii, au o sănătate mai bună și sunt mult mai puțin susceptibili de a avea gută - principalul motiv considerat a fi consumul de cantități mari de carne roșie. Este adesea numită boala „nobilă” a aristocrației, care nu avea restricții alimentare.
Iată cea mai eficientă dietă anti-îmbătrânire
Dieta mediteraneană ajută la limitarea dezvoltării slăbiciunii fizice și a reducerii funcției cognitive în procesul vechi.
- Consumul de nuci este foarte important pentru sănătatea colonului - Viață și plăcere
- Oamenii de știință chinezi Dieta și stilul de viață activ luptă împotriva bolilor hepatice - Știri din Burgas,
- Consumul de sushi poate fi fatal - urious Curios • știri despre stilul de viață,
- De ce nu ar trebui să exagerăm cu consumul de proteine
- Cartea „Energetic pentru viață