copii

Cum sunt utile și când să le includeți în meniu?

Citricele sunt o parte importantă a dietei copiilor, mai ales iarna. Pe lângă furnizarea organismului cu cantități mari de vitamina C, acestea sunt bogate în alte vitamine și minerale care îmbogățesc dietele copiilor. Ce trebuie să știm despre ele?

De cand?
Oferirea de citrice unui copil cu vârsta sub un an nu este o idee bună. Pe lângă faptul că sunt alergeni, sunt și foarte acizi - pot provoca dureri de stomac și crampe. Reacțiile alergice sunt exprimate prin erupții cutanate în jurul gurii și fese, cel mai adesea observate atunci când se iau suc de portocale.

Pentru ce sunt utile?
Citricele sunt unul dintre cele mai utile fructe. Grupul lor include portocale, lămâi, grapefruit și mandarine. Bananele, kiwii și ananasul nu sunt citrice.

Cantități mari de vitamina C conțin toate citricele. Lămâile conțin, de asemenea, A, B, B2 și P, precum și potasiu. Portocalele sunt, de asemenea, bogate în vitamina A, B2 și B6. Varul, una dintre soiurile de lămâie, conține fier, fosfor, potasiu, calciu și magneziu.

De ce ne protejează?
Datorită conținutului său ridicat de vitamina C, toate citricele cresc imunitatea și protejează împotriva gripei și a răcelii. Consumul regulat vă va proteja și de problemele oculare datorate prezenței vitaminei A.

Lămâia are proprietăți antibacteriene foarte puternice, este utilă și pentru vasele de sânge datorită conținutului său de potasiu. Mandarinele ajută la tuse și bronșită.

Puțină lume știe că portocalele sunt utile în special femeilor însărcinate. Opresc fluxul uterin, previn nașterea prematură și avortul spontan. Grapefruitul este recomandat persoanelor care se implică activ în sport, deoarece redă puterea. De asemenea, reduce greutatea corporală.

Cum să le oferi copilului?
Copiilor nu le place gustul lămâilor și al grapefruitului. Prin urmare, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie în ceai și puteți face grapefruitul proaspăt cu alte fructe, dar neapărat dulci.

Pentru a menține cantitatea maximă de vitamina C, este important să dați sucul proaspăt stors. Aveți grijă cu semințele din mandarine și portocale - acestea pot provoca sufocare.

Rețete delicioase portocalii pentru întreaga familie vezi aici.