Autor: PETYA BOGDANOVA

Acesta este unul dintre cele mai controversate subiecte din ultima vreme - este potrivit ca femeile însărcinate, mamele care alăptează și copiii mici să fie supuși unei diete complet vegetale?

Răspunsul este foarte scurt și clar, iar acest articol se poate încheia cu o explicație clară a problemei după următoarele câteva propoziții.

„Poziția Academiei Americane de Nutriție este că dietele vegetariene planificate corespunzător, inclusiv dietele vegetariene complete (diete întregi pe bază de plante) sau dietele vegane, sunt sănătoase, hrănitoare și pot oferi beneficii pentru sănătate în prevenirea anumitor boli. Dietele vegetariene bine planificate (inclusiv dietele vegane) sunt potrivite pentru indivizi din toate etapele ciclului de viață, inclusiv sarcină, alăptare, copilărie timpurie, copilărie și adolescență, precum și pentru sportivi. … O analiză bazată pe dovezi arată că dietele vegetariene (inclusiv dietele vegane) pot fi hrănitoare în timpul sarcinii și pot duce la rezultate pozitive atât pentru mamă, cât și pentru copil. ”

Sursa: Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică, Centrul Național pentru Informații despre Biotehnologie, raportul complet al Academiei Americane de Nutriție poate fi găsit aici.

Atat de mult. Oricine este interesat de fapte poate închide această pagină și dormi liniștit în această seară, deoarece mamele vegane nu își fac rău copiilor, potrivit experților.

Cu toate acestea, acest lucru, desigur, nu este suficient pentru a curăța ceața din jurul subiectului. Aici vin următoarele întrebări, care aduc o tonă întreagă de ambiguitate în jur.

copii

Ei bine, toți medicii care nu recomandă o dietă pe bază de plante copiilor și femeilor însărcinate?

Care doctori? Înainte de a avea încredere sută la sută din opinia expertului cuiva, este bine să faci o mică cercetare bazată pe câteva puncte importante:

  • Acest doctor, al cărui sfat sunt pe cale să-l iau de la sine înțeles, unde a studiat și practicat și care este principalul său domeniu de dezvoltare?
  • Acest medic, al cărui sfat urmează să-l iau de la sine înțeles, este informat lunar sau mai frecvent despre noi cercetări, rapoarte și statistici în știință și, în special, în domeniul nutriției și nutriției adecvate?
  • Câți oameni are acest medic, ale cărui sfaturi pe care urmează să le iau de la sine înțeles, și-au vindecat sau și-au îmbunătățit semnificativ sănătatea datorită înțelegerii nutriției adecvate?
  • Este acest medic, al cărui sfat pe care urmează să-l iau ca atare, este mai bine calificat decât institutele, academiile și asociațiile care au o opinie contrară lui?

Odată ce răspundeți sincer la aceste întrebări, întrebarea inițială devine redundantă. Aici nu încerc să discreditez pe niciunul dintre medicii bulgari, ci doar să arăt că nu întotdeauna ceea ce au învățat specialiștii noștri acum 15-20-30 de ani este în concordanță cu ceea ce ne descoperă știința modernă. Pentru a-ți exprima o părere încrezătoare cu privire la o problemă atât de importantă, nu este suficient să-l citezi pe unul dintre drăguții nutriționiști din blocul TV de dimineață. Înainte de a avea încredere în opinia cuiva, este bine să studiezi ce cred specialiștii mai calificați și care sunt tendințele în dezvoltarea nutriției în acest moment.

Și de ce atunci există atât de mulți copii vegani bolnavi și subnutriți?

Cine sunt acești copii vegani bolnavi și subnutriți? Înainte de a crede într-un articol pe internet sau o știre „boom”, este bine să verificați faptele reale.

Adevărat: Au apărut mai multe știri în mass-media despre familiile care își cresc copiii ca vegani și acest lucru a dus la deficiențe grave în corpul lor, boli și dezvoltare slabă.

Interpretare greșită: Acești copii, chiar dacă erau vegani, au dezvoltat deficiențe de nutrienți și deficiențe, deoarece dietele lor nu erau complete. Dacă reveniți puțin mai târziu în articol, veți vedea că Academia Americană de Nutriție ne spune că dietele vegetariene, inclusiv o dietă vegetariană completă (dieta vegană - o dietă complet bazată pe plante) pot fi complete și utile., dacă este bine planificat. Acest, cred, se aplică nu numai dietelor vegetariene, ci și nutriției în general. Când nu furnizați toți nutrienții unui singur corp sau exagerați cu unele alimente dăunătoare, desigur, rezultatul nu va fi pozitiv, indiferent dacă sunteți sau nu vegan. În acest caz, cuvântul „vegan” a fost folosit de mass-media pur și simplu din cauza scandalului și a zgomotului pe care l-a provocat. Problema nu era că părinții erau vegani, ci că nu planificau și nu aveau grijă de alimentația copiilor lor. Atât de mult pentru asta.

În contrast, să vedem dacă există copii vegani sănătoși. Surprinde! Sunt mii și multe le putem vedea chiar și pe rețelele de socializare. Sunt sănătoși, plini de viață, frumoși, fermecători, jucăuși și se dezvoltă nu numai complet normal, ci și cu o sănătate excelentă. Aici sunt câțiva dintre ei:

Dacă aceste exemple sunt insuficiente, există nenumărate altele similare pe Internet, vă las căutarea. Există, de asemenea, multe familii în Bulgaria care sunt vegane și își cresc copiii cu alimente vegetale. Inutil să menționez contactul meu personal cu ei, deoarece cuvântul meu nu cântărește pe nimeni, dar totuși pot menționa că copiii lor sunt sănătoși și se dezvoltă perfect. Unii dintre ei au fost invitați la emisiuni TV, unii dintre ei îi puteți întâlni pe stradă și ultimul lucru care vă va veni în minte este că copiii lor sunt subnutriți.

De asemenea, este bine să luați în considerare câte familii dăunează sănătății copiilor lor hrănindu-le prea multă carne roșie, zahăr alb, alimente prăjite, semifabricate și, în general, produse de calitate slabă, fără a încerca să le hrănească suficient de proaspete. Și fructe pure, legume, nuci, semințe, leguminoase și cereale. Mi se pare că sunt mult mai mult decât cei care își fac rău copiilor cu diete vegane bine planificate (nu există niciun documentat nicăieri până acum).

Nu este egoist să-ți impui părerea și modul tău de viață unui copil mic? Nu ar trebui să aleagă doar ce să mănânce?

De fapt, asta fac majoritatea părinților vegani. Ei nu își hrănesc copiii cu alimente pe care le-au găsit nu numai că nu sunt optime pentru sănătatea lor, ci și un produs al violenței. Majoritatea părinților vegani nu-i privește pe copiii lor de alegerea a ceea ce să mănânce la o vârstă în care își pot lua deja propriile decizii, ci le oferă toate informațiile reale despre produsele de origine animală. Nu-i lasă înșelați de modelele de masă ale gândirii, ci le oferă o oportunitate să aleagă singuri cum să trăiască, cunoscând faptele reale despre produsele de origine animală. În acest sens, părinții vegani oferă copiilor lor o șansă mult mai bună de a face conștiente și cu adevărat propriile alegeri cu privire la ce să mănânce, deoarece nu îi lasă să meargă de-a lungul normelor general acceptate de nutriție, nu se ascund de ei unde se află carnea și laptele provine din ouă și ouă și le oferă aceste informații onest, apoi lasă-le la latitudinea lor să decidă dacă vor să mănânce sau nu aceste produse. Ele formează baza unei alegeri mult mai personale și reale decât părinții, care adesea ascund din greșeală adevărul despre producția de carne și alte produse animale de la copiii lor.

Nu este surprinzător că majoritatea copiilor nu vor să mănânce animale moarte odată ce știu de unde provin. Pentru sufletul tandru al unui copil mic, animalele sunt prietene și nu este de mirare că atunci când nu le ascundem adevărul și le spunem ce înseamnă o chiftelă sau o friptură, refuză să-și mănânce prietenii.

La urma urmei, fiecare părinte este obligat să-și crească copiii într-un mod în care s-au asigurat cu adevărat că este sănătos și de bună calitate - nu este vorba doar de mâncare. Este responsabilitatea părinților să fie informați cât mai temeinic posibil și din sursele cele mai fiabile despre tot ceea ce privește dezvoltarea copiilor lor și astfel să-și formeze o opinie și nu doar să se bazeze pe obiceiurile lor. În această linie de gândire, majoritatea părinților vegani și-au format opinia pe baza multor lecturi și informări, studierea diferitelor conflicte de sănătate și etice și explorarea problemelor importante legate de dezvoltarea copiilor lor.

Sfatul meu pentru toți părinții este să fii sincer cu tine însuți și să încerci să dai tot ce e mai bun copiilor tăi. Sfatul meu pentru toți părinții vegani este să construiască o dietă completă pe bază de plante pentru copiii lor, fără a se îngrijora prea mult de opiniile altora. Și sfatul meu pentru oricine dă vina pe părinții vegani este să nu se grăbească să critice pe cineva înainte de a fi siguri de ceea ce vor spune.