mănâncă

-Mamă, nu voi mânca paste dacă nu-mi dai desert ”, spune Annie, dependentă de dulciuri. Acest obicei dăunător este întărit de faptul că primește o cantitate nelimitată de ciocolată și bomboane atunci când este alături de bunici, iar noi avem o limită pentru această plăcere.

Tot ce am spus până acum este greșit - nu este bine ca un copil să se târguiască, nici un părinte care tolerează cumva acest lucru este bine. Și cu atât mai puțin cineva care are doar 4 ani poate avea voie să mănânce „cât vrea” din ceva dăunător. Dar uneori totul scapă de sub control. Avem niște prieteni care nu i-au dat copilului lor zahăr și l-au găsit dormind într-o dimineață pe o grămadă de pachete goale de medicamente homeopate dulci, pe care le-a împăturit înainte de a merge la culcare ... A fost foarte încântat. Și acum i-l dau. Dulce.

Nu sunt nutriționist, dar fiecare mamă știe că zahărul este rău. Și în cantități mai mari, este deosebit de dăunător din mai multe motive:

  • poate provoca diabet
  • duce la obezitate
  • dăunează sistemului imunitar
  • strica dintii
  • face ceea ce este iritant și îl entuziasmează
  • crește aciditatea corpului
  • este captivant

Nu sunt una dintre acele mame eco-organice care nu permit deloc zahăr pentru copiii lor, dar știu că zahărul brun este mai util decât albul și că toată lumea vafe și cupcakes, paste uscate și bare de desert cu ciocolată, ciocolată lichidă și normală, înghețată și băuturi răcoritoare, ca majoritatea sucurilor „naturale” din cutii și sticle nu îl conțin. (Experții spun că atât zahărul alb, cât și cel brun sunt la fel de dăunători dacă sunt rafinați. Nu este o coincidență faptul că Organizația Mondială a Sănătății spune că ambele alimente ar trebui evitate. Ambele au calorii și carbohidrați în mod similar mari. Atunci de ce este important să preferăm zahărul brun nerafinat?

Zahărul alb nu conține substanțe nutritive precum vitamine sau minerale. Și o anumită cantitate de melasă este stocată în zahărul brun nerafinat. Melasa are diferite minerale, cum ar fi calciu, fier, magneziu, fosfor și potasiu. Extragerea zahărului brun nerafinat din trestia de zahăr are loc într-un proces care permite conservarea melasei din acesta și, prin urmare, vine culoarea maro caracteristică a zahărului. Prelucrarea zahărului brun nu trece printr-un tratament chimic sau termic prelungit, spre deosebire de prelucrarea albului. Și zahărul alb este întotdeauna rafinat.) Din păcate, o mare parte din zahărul „brun” vândut pe piață nu este real, ci pur și simplu colorat cu melasă albă. Adevăratul este mai scump.

Iată cum să aflați dacă zahărul pe care îl cumpărați este adevărat zahăr brun sau doar colorat: turnați o linguriță într-un pahar cu apă și urmăriți - dacă apa devine colorată și bucăți de zahăr alb rămân pe fund - știți ce s-a întâmplat . Cu toate acestea, dacă apa rămâne limpede și zahărul este brun, atunci ați reușit să alegeți.

Oricum - dacă urmăriți greutatea copilului dvs. - nu contează dacă mănâncă miere, zahăr brun nerafinat sau zahăr alb - toate cele trei sunt o modalitate sigură de a câștiga în greutate, chiar dacă mierea adevărată și zahărul brun sunt mai bune pentru el . Este și mai neplăcut atunci când există un înlocuitor de zahăr în vaful copilului - cele mai multe dintre ele sunt recunoscute de Organizația Mondială a Sănătății ca fiind extrem de dăunătoare sănătății. Deci, haideți să nu mai otrăvim cele mai mici comori preferate - încercați să faceți copilul aliat în lupta cu zahărul!

  • Urmăriți împreună un film pe această temă
  • Lăsați unul dintre dinți într-un pahar cu o mașină și vedeți ce i s-a întâmplat după 2 zile
  • Explicați-i diferența dintre cofetărie și fructe și veniți împreună cu rețete inventive în care fructele înlocuiesc zahărul.
  • Nu fi absolut - tot ce este interzis devine cel mai de dorit și mai devreme sau mai târziu copilul va ajunge doar din urmă. (Amintiți-vă ce s-a întâmplat cu trusa homeopatică (dulce) de prim ajutor a prietenilor mei, nu?)

- Mmm, delicioasă, mormăi Annie în timp ce-și termina salata de roșii și bucățile de pui cu spaghete de orez pe farfurie. - Și acum - desertul din Borcanul cu ciocolată! Conchide ea.