văzut-o

Coreea de Sud se află la sfârșitul lumii. Literalmente. În linie dreaptă de la Bulgaria la Coreea sunt peste 8000 km, iar fiecare rută aeriană sau terestră are peste 10.000 km. Am trăit în Coreea timp de aproape trei luni și am reușit să învăț multe despre cultura, tradițiile și modul de viață al coreenilor. Dar mai întâi trebuie să-i spun povestea pe scurt.

Istoria Coreei de Sud în mai multe rânduri

Istoria Coreei este destul de apropiată de istoria Bulgariei. Perioade de creștere și cădere de-a lungul secolelor, cucerirea teritoriilor, ocupație și chiar anexare. China și conducătorii săi au fost mereu interesați de Coreea, iar teritoriul său face parte din imperiile chineze și mongole de secole. Cu siguranță se poate vorbi despre un stat coreean după secolul al VI-lea, când cele Trei Regate, care conduceau diferite teritorii din Peninsula Coreeană, au fost subjugate de Sheila, dintre care una a căzut mai târziu sub loviturile regatului Koryo. Se creează un stat - un imperiu care stăpânește întreaga peninsulă și de-a lungul secolelor au domnit doar două dinastii până în 1910. Desigur, în perioada de glorie a Imperiului Mongol, Coreea a intrat sub stăpânirea sa aproape o sută de ani. Dinastia Joseon a condus Coreea până în 1910 și, în timpul conducerii sale, țara a respins cu succes multe încercări de a invada China și Japonia. Tot în acest moment, la începutul secolului al XV-lea, alfabetul coreean a fost creat pentru a reduce influența Chinei, al cărei script a fost folosit la acea vreme. Familiar, nu-i așa?

1910 este un an negru pentru Coreea. După ce a câștigat războiul ruso-japonez în 1905, Japonia a devenit puterea dominantă în regiune și a ocupat Coreea, anexând-o ulterior. În anii care au urmat celui de-al doilea război mondial, Japonia a jefuit și a devastat Coreea, răpind literalmente sute de mii de coreeni și trimițându-i să lucreze în tabere, fabrici și întreprinderi necesare pentru mașina militară japoneză.

După capitularea Japoniei în 1945, Uniunea Sovietică a început să ocupe Coreea cu trupe care se aflau pe frontul de vest. Statele Unite, care câștigaseră efectiv războiul cu Japonia și motivul pentru care Coreea a fost eliberată, au decis să aterizeze în partea de sud a peninsulei. În negocierile care au urmat, s-a ajuns la un acord pentru a împărți Coreea în sfere de influență dominate de URSS la nord de paralela 38 și Statele Unite la sud de aceasta. La 15 august 1948, după alegeri, Republica Coreea a fost înființată cu prim-ministrul Yi Sun Man, ca răspuns la care, la 25 august, Republica Democrată Populară Coreeană a fost înființată în nord, cu Kim Il Sung în funcția de prim-ministru.

Coreea de Sud așa cum am văzut-o

Au urmat ani de muncă grea și construirea acestei Corei pe care am văzut-o.
Coreea are în mare parte teren montan, cu munți joși sub 2000 m. Nu sunt mulți copaci, nu există multe locuri pentru dezvoltarea creșterii animalelor și a agriculturii. Din cele mai vechi timpuri până în zilele noastre se cultivă varză (kimchi), napi, mere, arahide și alte legume. Carnea este prezentă pe masa coreeană de o perioadă relativ scurtă. Ca urmare a consumului de carne, acestea au crescut în înălțime și sunt cea mai înaltă națiune din Asia. Fiecare bucată de teren arabil este atent cultivată și foarte des acoperită cu o plasă. Solul în multe locuri arată ca cenușa și este foarte ușor suflat de vânt. De aceea proprietarii de terenuri au mare grijă de el. Ei cultivă chiar și bucăți mici de pământ de 50 de metri pătrați în fața caselor lor.

Țara este construită la standarde foarte ridicate, începând cu străzi și drumuri, trotuare, clădiri și toate infrastructurile. Cu o populație de peste 52 de milioane de locuitori pe o suprafață de 100.000 de kilometri pătrați, Coreea de Sud este o țară destul de dens populată, mai ales având în vedere că cea mai mare parte a țării este ocupată de munți nepotrivite pentru așezare. Pe lângă faptul că este capitala, Seoul este și cel mai mare oraș cu o populație de aproximativ 11 milioane de locuitori. Regiunea din jurul Seoulului, să o numim județul Seoul, împreună cu alte orașe mici are o populație totală de 25 de milioane de oameni, făcându-l una dintre cele mai mari din lume.
Principalele case ale coreenilor sunt blocuri uriașe de 50 sau mai multe etaje, cu multe intrări. Aceste blocuri sunt grupate în complexe care sunt construite la periferia Seoulului. Situația este similară cu alte orașe din Coreea, dar la o scară mai mică.

Rețeaua rutieră este foarte bine dezvoltată în toată țara, cu autostrăzi perfecte și drumuri de primă clasă. Datorită terenului montan există nenumărate tuneluri și poduri. În ciuda stării ideale a autostrăzii, limita de viteză este de 100 km/h. Rețeaua feroviară este, de asemenea, perfectă. Există două tipuri de trenuri - rapide și KTX. KTX este un tren săgeat, care se deplasează cu 300 km/h, iar viteza sa maximă este de peste 350 km/h. Anul acesta va fi pus în funcțiune KTX 2, care se va deplasa cu 350 km/h, iar viteza sa maximă va fi de peste 400 km/h.

Coreenii

Coreenii sunt foarte muncitori și perseverenți în eforturile lor. Chiar și astăzi au foarte puține zile libere - o săptămână până la zece zile.
Bărbații sunt destul de înalți, bine construiți și sportivi. Femeile, pe de altă parte, sunt foarte fine și foarte frumoase. În Coreea, micile operații estetice sunt foarte frecvente, astfel încât femeile coreene, chiar dacă nu sunt frumuseți născute, devin astfel cu ajutorul medicinei. În plus, industria cosmetică coreeană este la un nivel nebănuit de europeni. Cosmeticele coreene sunt considerate de cea mai înaltă calitate și sunt foarte respectate nu numai în Coreea, ci și în toată Asia. Din Japonia prin China, Indonezia, Malaezia și Rusia, produsele cosmetice coreene se bucură de respect și cerere.

De fapt în Coreea toate produsele sunt fabricate în Coreea. Începând de la magneți de frigider și tot felul de suveniruri pentru turiști, de la tricouri la jachete de iarnă, articole de uz casnic, corpuri de iluminat, biciclete și tot felul de alimente, totul este făcut în Coreea. Desigur, toate mărcile de îmbrăcăminte și încălțăminte europene, japoneze și americane de pe străzile și mall-urile principale sunt prezente pe piață, dar cea mai mare parte a produselor sunt fabricate în Coreea. Iată locul pentru a spune că coreenii sunt toți foarte bine îmbrăcați, indiferent de sex sau vârstă. Ținând pasul cu moda, cu haine și încălțăminte foarte bine alese, ele arată perfect, fără a ajunge la o extravaganță flagrantă, cum ar fi unii japonezi sau chinezi, de exemplu.

Mașinile sunt 99% coreene. Hyundai și Kia au aproximativ 85% din piață, inclusiv autobuze și camioane. Samsung (Renault Samsung Motors) deține aproximativ 7% din piață, iar Daewoo are o pondere foarte mică, mai ales cu modele mai mici și mai vechi de autobuze care circulă în mediul rural. De fapt, Daewoo este deținută în totalitate de General Motors, ceea ce explică prezența relativ puternică a mărcii în Coreea. Aici și acolo puteți vedea o limuzină de Audi, BMW și Mercedes.

mancare coreana

Restaurante cu grătar coreean sunt foarte populare. De obicei, există o plită fierbinte sau un grătar de cărbune instalat pe masă, pe care vasele pot fi preparate chiar în fața clienților. În funcție de restaurant, mâncarea poate fi pregătită de chelner sau de client. Diferitele tipuri de carne și legume sunt foarte gustoase. Caracteristica restaurantelor este că oferă o varietate foarte mică de alimente, deoarece fiecare restaurant este specializat în industria sa și oferă nu mai mult de cinci până la șapte feluri de mâncare diferite. Există câteva restaurante cu supă care oferă doar două tipuri de supă și atât. Există oameni care vor să mănânce doar o astfel de supă. Supa este pregătită în afara restaurantului în două vase uriașe de lut pe foc. Este tipic restaurantelor coreene că aproape oriunde clienții își scot hainele și își aranjează pantofii pe rafturile de afară. Foarte des stă direct pe sol pe perne mici, iar mesele sunt foarte joase. Desigur, viața în Seul este foarte rapidă și există mai puține astfel de restaurante, dar în afara capitalei sunt urmate vechile tradiții. Prețurile nu sunt mari, de obicei un grătar este între 12 și 15 dolari de persoană. Salatele sunt la salata inclusă în acest preț.

Cultura băuturii necesită să se bea primul pahar pe ex. De aceea, cupele Soju sunt mici, aproximativ 30 ml. Există două tipuri de „urale”, caz în care se folosește „Kombe!”, Ceea ce înseamnă a bea ex. Dovada examenului fostei cupe este să-l întorci pe cap pentru a arăta că este gol. Trecerea unui pahar gol înseamnă automat că trebuie umplută până la refuz și urmează un nou „Combe!”. și un nou ex. Dacă vreți să încetiniți, ar trebui să spuneți „I Ha Yo” și să beți ceva. Acesta este din nou un fel de pâine prăjită, dar înseamnă că nu ar trebui să beți ex.

Desigur, coreenii habar nu aveau despre țara din care veneam și băuturile noastre alcoolice, dintre care unele au 55 de grade. Personal, Soju mi ​​s-a părut cu greu alcool și, în curând, faima noastră s-a răspândit. Aproape în fiecare seară, oaspeții veneau cu sticle de Soju și ne căutau ca o companie pentru conversații și toasturi. De fapt, cultura băuturii din Seul a fost văzută de unii ca o cultură a băuturii. Beția de vineri după muncă a devenit o tradiție în marile companii. Există chiar și o soluție la problemă pentru acei iubitori de cupe care întârzie și nu vor să plece acasă. Acestea sunt așa-numitele „cafenele de dormit”, care seamănă cu mici săli de sport cu saltele și plapumi pe podea, unde se poate dormi câteva ore la prețul unei cafele sau se poate dormi peste noapte la un preț foarte mic - de obicei până la 10 dolari.

Bucătăria coreeană este foarte gustoasă, dar și foarte picantă. Mâncarea este, în general, condimentată cu ardei iute roșu și, în funcție de gustul european, este foarte fierbinte. Atât de acerbă încât oricine nu este obișnuit cu o astfel de mâncare regreta prin lacrimi pe care a încercat-o. Am avut plăcerea să mănânc o supă super picantă, pe care colega noastră coreeană mi-a făcut-o special pentru mine. De la prima lingură am transpirat de la nivelul scalpului până la călcâi, limba mi-a furnicat și a devenit complet amorțită și lacrimile mele au curs constant în timp ce am mâncat.
Orezul, desigur, este ingredientul principal al bucătăriei coreene, deoarece este în principal orez gătit alb și este folosit, deoarece în Bulgaria folosim pâine.

Kimchi este de fapt versiunea coreeană a varză murată. Se prezintă sub orice formă, în cea mai mare parte foarte condimentată, cum ar fi salata sau gătită în supă. Navele sunt foarte gustoase, deoarece există diferite specii care nu se găsesc în Bulgaria. Este condimentat cu condimente diferite și are gusturi și culori diferite. Cartofii sunt dulci și foarte gustoși. Diferitele tipuri de carne sunt gătite cu sosuri care ne sunt necunoscute și, de asemenea, sunt foarte gustoase. Treptat ne-am obișnuit să nu încercăm mâncarea roșie, care era de obicei picantă.
În general, masa coreeană este caracterizată de unul sau două feluri principale de carne și cartofi sau napi și farfurii suplimentare foarte mici, cu legume și sosuri. Supele sunt, de asemenea, foarte bune, cu condiția că ar trebui să fii atent cu culoarea roșie. Tofu este de fapt brânză proaspătă de soia. În forma sa originală este aproape fără gust, dar coreenii îl prepară cu sos de soia sau alte condimente și este un aliment destul de popular.

Religie

Religia ocupă un loc important în viața coreenilor. Creștinismul este cea mai răspândită religie și, potrivit unor date, este practicată de aproximativ 30% dintre coreeni, iar după alții - aproximativ 45%. Budismul este a doua cea mai răspândită religie cu 28-35% adepți. Restul sfertului sau o treime din populație sunt atei sau adepți ai unor religii locale și mai puțin răspândite. În mod ciudat, crucile creștine pot fi văzute peste tot în orașe și sate. Crucile sunt vizibile de departe și mai ales noaptea, deoarece sunt iluminate în culori neon și sunt ridicate sus pe clopotnițe și stâlpi special construiți. Coreea este țara care trimite cei mai mulți misionari creștini în țări după Statele Unite. Există și o glumă despre asta: „Chinezii deschid un restaurant chinezesc când pleacă în străinătate, japonezii construiesc o fabrică Toyota, iar coreenii construiesc o biserică”.
Templele budiste sunt deschise constant vizitatorilor. Chiar și turiștii și pelerinii sunt încurajați să rămână în temple. La sfârșitul lunii martie, se sărbătorește nașterea lui Buddha și apoi sunt mulți pelerini din toată țara care vizitează templele și serviciile călugărilor.

Scrierea coreeană

Hangul este numit alfabetul coreean. A fost comandat de regele Sejong din dinastia Joseon, unul dintre cei mai mari conducători ai Coreei. Regele a dorit să reducă influența politică, culturală și religioasă a Chinei în Coreea și a ordonat să fie conceput un alfabet care să corespundă limbii coreene și care să fie ușor de învățat. Un rezultat uimitor a fost obținut cu un alfabet de 28 de litere, care corespunde cu adevărat particularităților limbii coreene. La început, alfabetul nu a fost bine primit. Aristocrații coreeni erau alfabetizați, dar foloseau chineza ca limbă scrisă. Nu au vrut să-și schimbe obiceiurile și au considerat că Hangul este un scenariu vulgar, deoarece a început să se răspândească printre oamenii de rând. Femeile au jucat, de asemenea, un rol în răspândirea alfabetului coreean. În general, femeile nu erau educate în trecut, dar simplul Hangul era șansa lor de a se putea exprima în scris.

Cati ani?

Vârsta este foarte importantă în Coreea. Primul lucru pe care coreenii îl întreabă este câți ani ai. Acest lucru este important, deoarece vârsta determină și poziția individului în companie, în restaurant și la locul de muncă. Cel mai în vârstă capătă automat un rol dominant și se bucură de respectul și atenția celor mai tineri. A fost așa de secole, așa este acum. Doamnele nu fac excepție, deoarece coreenii nu suferă de prejudecățile europenilor că o doamnă nu ar trebui să fie întrebată despre vârsta ei. Este timpul să observăm că coreenii sunt emancipați. Aceasta înseamnă practic că sunt egali cu bărbații. Literalmente. Când se lucrează din greu în aer liber, când este frig, când trebuie să transporti cutii grele sau să sapi în zăpadă înainte de răsăritul soarelui, femeile coreene sunt la egalitate cu bărbații. În trecut, nu au funcționat și, când au început, au primit o treime din salariile bărbaților pentru același loc de muncă. Treptat, salariile s-au redus, iar în prezent fiecare coreeană poate lucra în orice profesie alege. De exemplu, la ultimele alegeri, o femeie a fost aleasă președinte al Coreei.

Distracție și timp liber

Sauna coreeană reprezintă mai multe bazine de apă cu temperaturi diferite. Începe cu foarte cald, apoi mai răcoros și în cele din urmă rece. În principiu, sauna este împărțită, iar bărbații și femeile se scaldă separat. În unele saune mari există și camere comune pentru bărbați și femei și apoi poartă haine speciale pentru baie, ceva de genul pantaloni scurți și tricouri din țesătură non-absorbantă. În caz contrar, toată lumea este goală în saună.

Karaoke coreean este foarte frecvent. Ca și în Japonia și alte țări asiatice, există multe centre de karaoke în Coreea cu cabine de karaoke mari și mici. Sălile sunt echipate cu echipamente și oricine dorește își poate înregistra spectacolele. Foarte des aceste săli au vedere la stradă, iar cântăreții sunt o atracție interesantă pentru trecători. Restaurantele au adesea una sau mai multe săli de karaoke echipate.

Educație și asistență medicală

Educația coreeană este la un nivel foarte înalt. Statul cheltuiește aproape 5% din PIB pentru educație și nu este de mirare că aproximativ 70% dintre tinerii coreeni absolvesc universitatea. Universitățile coreene sunt considerate foarte bune și sunt deosebit de populare în țările asiatice. Bariera lingvistică nu este o problemă, deoarece fiecare universitate are programe de formare în limba engleză. Cele mai prestigioase universități sunt cunoscute sub numele de SKY (Seoul National University, Korean University și Yonsei University).

Sistemul de sănătate coreean este unic. Am vizitat spitalul ASAN de trei ori din cauza diferitelor probleme cu leziuni la picioare. Când pacientul intră în spital, este plasat imediat pe un scaun cu rotile și o asistentă îl transportă prin diferitele ghișee pentru înregistrare, verificare a temperaturii, teste de sânge, prelevare de sânge și multe altele. Întreaga procedură durează aproximativ 5 minute de la intrare până la plasarea unui pat de spital temporar. Rezultatele și decizia medicului sunt așteptate pe acest pat. Medicul se ghemuiește și chiar se întinde pentru a examina piciorul pacientului fără a provoca dureri suplimentare pacientului. Examinările sunt efectuate de specialiști îngustați, de exemplu, când eram cu un coleg cu o problemă de menisc, medicul era specialist în genunchi.

Atunci când este prescris tratamentul cu pastile, pastilele sunt administrate chiar de spital. Sunt ambalate pentru câte zile le-a ordonat medicul, iar pentru fiecare dimineață, fiecare prânz și fiecare seară există pachete diferite cu pastilele necesare. De asemenea, acestea oferă o imprimare în limba engleză cu o descriere a medicamentului și a efectelor acestuia. După expirarea perioadei prescrise pentru tratament și medicamente, se stabilește o zi și o oră pentru o vizită ulterioară la medic pentru examinare și consultare. Am fost asigurați și nu am plătit nimic pentru examene, dar am devenit mai interesați și ne-am dat seama că o vizită ca a noastră costă aproximativ 150 USD. Din câte știm, 90% dintre coreeni au asigurare de sănătate (asigurare) și, de asemenea, nu plătesc nimic. Voi menționa doar că spitalul avea patru aparate RMN (aștepta aproximativ 15 minute) și o cameră de presiune pentru 25 de persoane.

Coreenii își iubesc costumele naționale. Foarte des poți vedea tineri îmbrăcați în costume naționale, mai ales în locuri istorice și de sărbători. Din câte am înțeles, este o chestiune de onoare și prestigiu ca fiecare coreeană să aibă un astfel de costum. Sâmbăta și duminica, coreenii în costume tradiționale sunt văzuți mergând în grup sau singuri. În plus, în anumite locuri există pavilioane din care se poate închiria un costum național pentru câteva ore, se poate plimba în jurul unui sit istoric și poate face poze ca suvenir.
Acestea sunt, pe scurt, impresiile mele despre Coreea de Sud. O poveste despre Seul vine în curând.