Salut Biliana, începem cu o întrebare ciudată care va avea sens după răspunsul tău. De atunci nu ai mai fost bolnav?

În general, rareori mă îmbolnăvesc. Sincer, nu-mi amintesc când, a trecut mult timp! Cred că acest lucru se datorează dietei mele.

societatea

Ce produse sunt întotdeauna pe lista dvs. de cumpărături?

Fructele, legumele, ouăle, super-alimentele, carnea proaspătă și peștele fac întotdeauna parte din piața mea.

Cât crezi că putem cumpăra produse sănătoase pentru a ne pregăti mâncarea pentru întreaga săptămână?

O, m-ai prins aici nepregătit! Recunosc că nu realizez piața săptămânală. Dar sunt convins că suma nu este inaccesibilă pentru familia medie. Dacă excludem din meniul nostru alimentele ambalate mult mai scumpe, inutile și fără îndoială dăunătoare, vom avea un buget pentru alimentele sănătoase.

Povestește-ne despre obiceiurile alimentare ale fiicei tale Nicole și despre cartea „Mâncare delicioasă și sănătoasă pentru copii sănătoși”, despre care presupunem că a fost inspirată de îngrijirea lui Nicole.

Cred că exemplul pe care l-am dat copiilor noștri este extrem de important! Nicole o are cu siguranță pe cea potrivită atunci când vine vorba de alimentația sănătoasă. Știe de ce alimentele ambalate și dulciurile sunt dăunătoare și chiar le consumă foarte rar. Îi plac fructele și legumele, fructele proaspete și prăjiturile de casă. Cea de-a doua carte a autorului meu „Mâncare delicioasă pentru copii sănătoși” își propune să le arate părinților că alimentația sănătoasă este delicioasă! În ea, ei au nenumărate idei despre cum să îi faci pe copiii lor să mănânce sănătos. Cred că cartea a ajutat multe mame.

Acum să vorbim despre dieta ta. De câte ori pe zi mănânci?

De 5-6 ori, nu rămân niciodată flămând. Ori de câte ori sunt în mișcare și lucrez în timpul zilei, port mâncare într-o cutie și un teanc de apă în portbagaj!

Pre-gătitul (pentru o zi sau câteva zile înainte) devine din ce în ce mai popular. Cum se întâmplă pregătirea pentru tine?

Absolut! Aceasta este calea. Pentru mine, lucrurile se întâmplă seara, de obicei pentru maximum o oră reușesc să pregătesc cina + mâncare pentru a doua zi pentru mine, Mitko și ce este nevoie pentru Nicole.

În ce vă transportați mâncarea?

Am o geantă mai rece - geanta Sixpack.

Mulți oameni spun că nu iau micul dejun pentru că nu au timp. Care sunt rețetele dvs. de fast-food? Ne poți surprinde cu altceva decât un smoothie?

E, cum fără micul dejun?! Este cea mai importantă masă a noastră din zi! Ne oferă energia de care avem nevoie, trebuie să fie completă. Lipsa de timp nu este o scuză adecvată. O omletă rapidă se face în 5 minute. Ouăle fierb și ele foarte repede. Dacă nu avem timp să pregătim micul dejun dimineața - seara este, de asemenea, o opțiune, nu-i așa?

Enumerați câteva rețete ușoare pentru prânz sau cină pe care le putem pregăti dimineața cu micul dejun sau rapid cu o seară înainte.

Salată cu spanac și rodie, sparanghel cu ouă, carne de vită sau chiftelute de pui cu fulgi de ovăz, omletă de pătrunjel, maxi clătită cu fulgi de ovăz și fructe, prăjitură cu biscuiți bogată în proteine. (Rețetele pentru aceste feluri de mâncare pot fi văzute aici - ed. Notă)

Un stil de viață sănătos nu este doar o necesitate, ci și o tendință majoră a stilului de viață în ultima vreme. Există tendințe în nutriție pe care nu le aprobați?

Ooo, aceasta este o „tendință de modă” foarte drăguță, haha! Nu, un stil de viață sănătos nu este un moft, este longevitate!

Secțiunea noastră se numește body de vară și încercăm să vă ajutăm pe dvs. și pe ceilalți participanți să vă ofere informații despre formarea durabilă și de calitate. Dar încă știm că debutul verii se întâmplă adesea înainte de a fi pe deplin în formă. Aveți o rețetă pentru a vă forma rapid sau sunteți un susținător puternic al unei abordări echilibrate și a rezultatelor treptate?

Formularul este menținut pe tot parcursul anului! Categoric! Cele mai sigure rezultate sunt obținute datorită consistenței în nutriție și exerciții fizice. „Dietele” rapide duc la un efect de yo-yo și nu sunt bune pentru organism. Faceți exerciții fizice în mod regulat și mâncați sensibil pe tot parcursul anului!

Practici alte sporturi?

Da, alerg regulat și includ o mulțime de exerciții crossfit în antrenamentul meu de fitness.

La sfârșit, spuneți-ne ce este nou despre lucrurile pe care le faceți - consultații personale, eticheta dvs. Biliana Yotovska label, scrierea cărților ...

În prezent pregătesc colecția de toamnă a etichetei Biliana Yotovska. De asemenea, colaborăm cu echipa mea la actualizarea site-ului www.bilianayotovska.com, astfel încât acesta să fie cât mai convenabil pentru clienții mei. Recent am dezvoltat propria mea linie de suplimente și acum suntem pe punctul de a le promova.

Ca orice femeie și mamă care lucrează, probabil că uneori nu ai puterea sau starea de spirit pentru a te antrena. Cum vă motivați în astfel de cazuri?

Nu mă simt bine când nu mă antrenez, așa că rar îmi lipsește! Oglinda mă motivează și în special ceea ce văd în reflexia ei! Obiectivele pe care mi le-am propus sunt motivația mea.