Se încarcă .
va rugam asteptati!

Acesta este un mod diferit de a face fripturi. Carnea devine foarte ușoară, proaspătă și dietetică:).

lămâie

Produse necesare:

  • 1 kg carne de porc (sunca)
  • 100 - 150 g de brânză
  • 2 roșii
  • 2 lămâi
  • chimion
  • piper
  • sol
  • putin ulei

Mod de preparare:

Carnea este tăiată în fripturi subțiri. Roșii și lămâi - în felii subțiri.

Într-o tigaie mică unsă cu ulei, aranjați 2-3 fripturi, condimentați cu sare, piper și chimen. Acoperiți cu un rând de roșii și un rând de lămâi, radeți brânza. Pe ele sunt aranjate fripturi și din nou condimente, roșii, lămâi și brânză rasă.

Se alternează, formând un turn al tuturor produselor. Se acoperă cu lămâi și brânză. Stropiți cu puțin ulei și turnați 1/2 oră de apă în tigaie.

Acoperiți cu folie și coaceți timp de 30 - 40 de minute la 220 de grade. Apoi folia este îndepărtată și imprimată încă o oră.

Rezultatul este impresionant - aceasta este una dintre rețetele preferate din familia noastră.