Produse:
- 4 cotlet de porc
- 50 g de brânză topită
- 50 g brânză afumată
- 400 g conserve de roșii
- 2 linguri. frisca lichida
- 1 linguriță vin alb
- 3 linguri. ulei
- 10 măsline
- 1 linguriță praf de usturoi
- 1/2 linguriță coriandru
- 1/2 linguriță Kim
- 1/2 linguriță oregano
- 1 cățel de usturoi
- piper
- sol
Reţetă:
Prăjiți cotletele de porc în ulei până devin roz pe ambele părți. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă roșii conservate și măsline feliate. Vasul este condimentat cu pudră de usturoi, coriandru, chimen și oregano.
Pregătiți separat sosul de brânză - topiți brânza topită, smântâna și brânza afumată la foc mic. Adăugați puțin chimen măcinat.
Întindeți 4 linguri de sos pe fundul unei cratițe și aranjați cotletele deasupra. Sunt acoperite cu roșii și restul de sos. Adăugați vinul și câteva linguri de ulei. Acoperiți tava sau acoperiți-o cu folie și puneți-o într-un cuptor moderat. Cotletele se coc aproximativ 50 de minute.
- Supă de ceapă cu vin alb și brânză (VIDEO) - Rețetă
- Cotlete cu brânză de capră și miere
- Lasagna cu sos de roșii, carne tocată și brânză
- Calorii într-o sticlă de vin alb pe doi burgeri grași - Ultimele știri din
- Brânză italiană și vin; Restaurant Leonardo Bansko