mango

Delicioase chiftele de varză fragede cu mango (fără ouă). Vasul este potrivit pentru vegani și vegetarieni.

Ingredientele

Varză albă - 1 kg

Crema de gris - 0,5 căni

Făină de grâu - 0,5 căni

Verzi (toate) - după gust

Condimente - după gust

Pâine la cuptor - 1 cană

Ulei vegetal rafinat - pentru prăjire

Procesul de gătit

Cotlete de varză foarte moi, moi și sănătoase, fără adăugare de carne, ouă și unt. Perfect pentru dieta si mai ales pentru masa slaba. Rețeta este foarte simplă, ingredientele sunt foarte simple, dar gustul este pur și simplu incomparabil. Incearca-l!

Compoziția fotografiei.

Tăiați varza și tăiați-o în apă cu sare timp de 10 minute.

Scurgeți apa, treceți prin râșniță și strângeți, scăpând de excesul de apă. De data aceasta am încercat cotletul de varză în blender, dar chiar nu mi-au plăcut burgerii de varză tocat-taki, făcându-l mai slab și mai suculent. (Dacă sunt prea leneș să mă încurc cu mașina de tocat carne, asamblând-o, dezasamblând-o și spălându-o, fierbeți doar varza, rasă pe o răzătoare mare.)

Apoi radeți ceapa și usturoiul pe o răzătoare mică. În varză, adăugați ceapă, usturoi, legume, sare, condimente, făină și mango. Încă vreau să adaug niște morcovi prăjiți la astfel de cotlete, dar acesta este gustul.

Din aluat se formează cotlete, se despart în pesmet.

Cu ajutorul unui cuțit lat sau a unei lame plate, se formează cotlete.

Steril în ulei vegetal pe ambele părți până la crusta roșiatică.

Astfel de cotlete sunt bune cu sos de roșii picant sau legume proaspete.