sănătos

Dieta joacă un rol important în sănătatea noastră mentală, spune nutriționistul Carrie Torrance. Iată ce ne sfătuiește să mâncăm pentru a fi ascuțiți:

În general, orice este bun pentru inimă este bun pentru creier. Mulți dintre noi ne temem să ne pierdem memoria și claritatea minții odată cu înaintarea în vârstă, așa că este bine să știm că dieta și stilul de viață pot juca un rol important în conservarea celulelor creierului. Exercițiile aerobe ajută circulația sângelui, astfel încât creierul este alimentat cu sânge și repară celulele deteriorate. Când mâncați grăsimi sănătoase, acestea îmbunătățesc funcția creierului. Antioxidanții precum vitaminele A, C și E și mineralele precum seleniul ajută creierul să rămână în stare optimă de sănătate.

Alimentele bune pentru peștele gras din creier, cum ar fi somonul, macroul și sardinele, ne oferă acizi grași omega-3 care ajută la menținerea și construirea unor conexiuni mai puternice cu celulele creierului. Alte surse sunt nucile, în special nucile, și semințele precum chia și in.

Fructele și legumele protejează și îmbunătățesc comunicarea între celulele creierului. Afinele, murele, semințele de rodie și strugurii roșii sunt bogate în special în componente numite polifenoli, care protejează celulele de stresul fiziologic.

Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și creștetul, sunt pline de carotenoizi de protecție, precum și de vitamine antioxidante de care avem nevoie pentru a ne menține mintea ascuțită. Nu-i iubești? Ascundeți-le în sos de paste sau bateți-le în pesto sau smoothie.

Flavonoidele sunt componente de protecție care ajută la îmbunătățirea funcției creierului - se găsesc în citrice, ceai verde și ciocolată neagră.

Condimentele verzi și uscate sunt pline de polifenoli. Cele mai benefice pentru creier sunt turmericul, șofranul, ghimbirul, nucșoara, rozmarinul și salvia.

Alimentele pline de vitamina B, în special cele care conțin B6, B12 și acid folic, cum ar fi cerealele integrale, ouăle, peștele, leguminoasele, legumele cu frunze verzi, sunt recomandate din cauza unei posibile legături pe care cercetările o relevă între nivelurile scăzute de vitamina B și nivelurile ridicate a homocisteinei naturale. Unii oameni de știință cred că nivelurile ridicate de homocisteină pot dubla riscul de demență.

Colina este un mare ajutor al memoriei. Se găsește în gălbenuș de ou, ficat, germeni de grâu, mazăre, nuci și fasole.

Ce altceva pot face?

• Păstrați-vă creierul hidratat - beți multă apă și ceaiuri din plante.

• Consumați alimente mai puțin procesate, grăsimi saturate, zahăr și sare.

• Mențineți o greutate sănătoasă.

• Fii activ - doar 20 de minute de exerciții pe zi pot menține memoria și îmbunătăți capacitatea de a procesa informații. Jocurile de gândire, cuvintele încrucișate sau învățarea unei noi limbi pot fi, de asemenea, o activitate utilă.

• Comunicarea socială ajută la o bună sănătate mintală, așa că încercați să păstrați legătura cu prietenii, familia și comunitatea dvs.

• Dormi suficient. Majoritatea dintre noi avem nevoie de 7-8 ore de somn pentru a ne simți bine.

• Găsiți o modalitate de a face față stresului - atunci când creierul dvs. este stresat, acesta nu funcționează eficient.

• Nu exagerați cu alcool și, dacă fumați, opriți-vă.