Puls.bg | 31 mai 2018 | 0

este

Oricât cafeaua este o băutură preferată și iubită, puțini oameni o consumă pură sau neagră. Gustul mai gros al cafelei cu smântână este foarte tentant, dar se pare - periculos din cauza unor riscuri pentru sănătate pe care le prezintă. Acestea provin din conținutul anumitor substanțe din crema de cafea, fie lichid, fie uscat. Aproape fiecare tip diferit de conține suplimente, dintre care niciunul nu poate fi clasificat ca benefic pentru sănătate.

Cea mai interesantă caracteristică a majorității tipurilor de cremă de cafea este că nu există aproape nicio cremă reală în ele, în ciuda aspectului înșelător. Studiile privind compoziția lor arată că consistența plăcut de groasă se datorează în principal conținutului ridicat al unui ingredient specific din ele - caragenan. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de supliment cu cod E407 de pe eticheta diferitelor produse alimentare. Se știe, de asemenea, că, cu un consum regulat, provoacă diverse probleme digestive și procese inflamatorii în mucoasa tractului intestinal.

Perioada lungă de valabilitate a cremelor de cafea este dovada prezenței în compoziția lor și a anumitor conservanți. Chiar și în cantități mici, cu un consum regulat au consecințe negative asupra sănătății.

Grăsimile trans sunt un alt ingredient dăunător în cremele de cafea. Dacă caragenanul are aspectul dens al acestor produse, atunci pentru gustul lor, asemănător cremei reale, principalele merite sunt grăsimile trans din ele. O serie de studii arată că acestea sunt cele mai dăunătoare grăsimi și că există deja procese în vigoare pentru interzicerea în masă a utilizării lor în industria alimentară.

Orice formă de cremă de cafea care este îndulcită sau are o anumită aromă, își datorează gustul unor ingrediente artificiale și cel mai probabil - dăunătoare.

Faptul este că crema de cafea este aproape în întregime produs artificial. Pentru iubitorii de băutură aromată revigorantă, este mult mai bine să o înlocuiți cu lapte sau să renunțați cu totul la ea. Punerea smântânii în cafea este un exemplu al modului în care un produs cu conținut natural scăzut de ingrediente periculoase poate deveni o sursă zilnică de substanțe chimice nocive pentru sănătatea noastră.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.