ghimbir

Aseară, în timp ce mă întorceam de la serviciu în cafenea (schimbarea atmosferei mi s-a părut super creativă), am simțit o ușoară furnicătură în gât și m-am gândit imediat la ghimbir. Când am simțit primele simptome ale bolii mele, am făcut ceai de ghimbir, dar noaptea trecută nu am mai băut lichide (ca să nu mă umfle, am băut apă toată ziua, deși nu este preferatul meu) și nu am Nu vreau să merg la toaletă noaptea.

Așa că am prăjit un dovleac, l-am pasat cu puțin ghimbir, am adăugat stafide și nuci și am făcut desert.

Atenție: dacă nu ați încercat până acum ghimbirul, nu faceți o cremă cu el, încercați-o mai întâi și vedeți dacă vă place. Este unul dintre alimentele care fie îți plac sau nu îți plac!

Gust nou, lume nouă, o lectură diferită a tradiționalului dovleac prăjit cu miere și scorțișoară! Dacă îți place să experimentezi lucruri și gusturi noi, te voi ajuta învățându-te să mănânci gustos, sănătos, să te antrenezi scurt și să fii
în formă de vârf. Trimite-mi doar un e-mail cu cele două cuvinte „Vreau o schimbare”


Produse
1 kg de dovleac decojit
50 g stafide
100 g de nuci
15 g ghimbir

Coaceți dovleacul într-un cuptor puternic timp de aproximativ 1 oră. Chiar în timp ce era smântână fierbinte am pus stafidele și nucile.

Este bine să-l mănânci după ce s-a răcit, deoarece stafidele și nucile sunt umflate și foarte gustoase. Și astăzi, după ce am stat în frigider timp de peste 10 ore, stafidele sunt ca niște bombe dulci și suculente mmmm, iar nucile se crispează ca nucile tinere (știi cum crocnesc mai ales când sunt luate în curând crocante 🙂) Crema are o gust ușor picant din cauza ghimbirului.

Calorii în crema de dovleac

1/6 din smântână are la fel de mulți carbohidrați ca 1 fruct de dimensiuni medii, este mai caloric decât 1 fruct din cauza grăsimii din nuci, dar nu este o problemă din când în când să înlocuiesc 1 fruct din dietele mele cu o astfel de cremă.

M-am așezat să descriu rețeta și m-am gândit că habar nu aveam dacă ghimbirul ajută cu adevărat sistemul imunitar. Am auzit despre efectele sale benefice asupra sistemului digestiv. ½ Imunitatea noastră este în stomac (intestine), dacă avem o floră și o faună intestinale bune, suntem sănătoși. Deci, este important să mențineți flora sănătoasă. Este important să-i hrăniți bacteriile des - toate alimentele fermentate sunt binevenite (varză murată, murături, dar nu cu oțet, ci fermentate natural).

Vrei sa te formezi? Scrie-mi pentru a putea pregăti un plan de dietă delicios în conformitate cu obiectivele tale. Vedeți fotografii înainte-după slăbire cu un meniu delicios pregătit de mine.

Câteva informații secundare: Tatăl meu face varză murată, este doar sfatul! Are o rețetă și o urmează, ceea ce îmi amintește să o iau și să o public. Așa că în fiecare an la acea vreme îmi face o cutie mică cu 15 varze, pe care o iau de la Burgas și conduc la Sofia (și cum miroase mașina după varză ... uh .) și în fiecare primăvară întorc cutia spălată și cum miroase) din nou, mașina, oricât o spălați, miroase a varză murată și gata!). Iarna aceasta nu știu cum ne vom înțelege cu varza, pentru că am redus mult sarea și totul cu sare mi se pare sărat, dar cred că să o mănânc, voi găsi o cale 😉

Înapoi la ghimbir!

Mai multe studii pe care le-am găsit despre beneficii, le rezum în 2 cuvinte ce concluzii trag, iar legăturile duc la cercetarea în limba engleză.

Reduce greața și vărsăturile în timpul sarcinii, dar doza sigură nu a fost studiată. Bunul simț spune că dacă totul este moderat și nu se iau suplimente, ci mâncare, totul ar trebui să fie ok. Suplimentele conțin o substanță activă concentrată, în timp ce alimentele sunt în starea lor naturală și conțin puțin din substanța activă. Aditivii pot fi, de asemenea, siguri, rețineți că într-un caz vorbim despre o substanță activă concentrată.

Reduce durerea în artrita articulației genunchiului și șoldului. Poate înlocui terapia cu Declofenac, care cauzează probleme de stomac cu utilizare prelungită. Efectul Declofenacului (100 mg pe zi) și al suplimentului de ghimbir a fost măsurat, iar ambele grupuri au luat încă 1000 mg de glucozamină pe zi.

Reduce efectele radioterapiei la pacienții cu cancer, acesta este un subiect serios pe care nu l-am studiat bine și mă întrebam dacă să îl public, dar poate ajuta pe cineva oferindu-le direcție pentru cercetări ulterioare „ghimbirul și fitochimicalele sale dehidrozingeronă, zingeronă posedă efecte radioprotectoare la animalele de laborator și la celulele cultivate in vitro ".

Timp de 1 oră am putut vizualiza doar primele 4 pagini (din 81) cu cercetări, apoi site-ul s-a prăbușit (este folosit foarte mult în întreaga lume și de multe ori nu are acces). Pot petrece toată ziua pe acest site, astăzi am învățat ceva nou pe care îl voi include în dietele persoanelor cu diabet, și nu numai.

Am început de la ghimbir, prin dovleac, varză murată și boli grave ...

Îndoiți-vă de tot ce ați citit și de scrierile mele ... chiar dacă lucrez cu inima pură - s-ar putea să mă înșel.

Astăzi nu am dureri în gât, este ghimbir ...