mediteraneană

Potrivit unui nou studiu privind aderarea la dieta mediteraneană ajută la prelungirea vieții. Persoanele care urmează o astfel de dietă au telomeri mai lungi care au fost descoperiți sunt un factor pentru îmbătrânirea mai lentă și semnificativ mai puține boli.

Iar rezultatele cercetărilor anterioare au arătat că urmarea unei diete mediteraneene este asociată cu o serie de beneficii pentru sănătate, reducând semnificativ riscul de la moartea timpurie și de la dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

Persoanele care aderă la această dietă, consumă în principal legume, fructe, nuci și leguminoase/cum ar fi fasole, mazăre și linte/și mai ales/neprelucrate/cereale.

Dieta mediteraneană include, de asemenea, aportul din cantități mai mari de ulei de măsline. O sursă alimentară de grăsimi saturate, cum ar fi laptele, produsele lactate și carnea, inclusiv carnea de pui, este limitată, pește consumat moderat.

Și în mod regulat, dar alcoolul este, de asemenea, consumat cu moderatie, mai ales vinul în timpul meselor.

Telomerii sunt localizați la capetele cromozomilor/similar cu vârfurile din plastic ale șireturilor de pantofi/pentru a preveni codurile genetice pe care le conțin/cromozomii să se rupă și să se contopească /.

La persoanele sănătoase, telomerii se scurtează treptat de-a lungul vieții umane. Lungimea lor este redusă la jumătate de la copilăria timpurie până la vârsta adultă și încă o dată acest proces se repetă la bătrânețe foarte mari.

Acesta este modul în care sunt conectați telomerii scurți cu speranță de viață mai mică și un risc crescut de a dezvolta boli legate de vârstă.

Factori ai stilului de viață, cum ar fi obezitatea, fumatul și consumul de băuturi cu zahăr.

Toți oamenii care au acești factori au telomeri mai scurți decât au de obicei persoanele de această vârstă. De asemenea, s-a demonstrat că stresul oxidativ și procesele inflamatorii accelerează scurtarea telomerilor.

Având în vedere că fructele, legumele și nucile - alimentele de bază care alcătuiesc de fapt dieta mediteraneană - sunt bine cunoscute cu acțiunea sa antioxidantă și antiinflamatoare, O echipă de oameni de știință americani a început un studiu pentru a determina dacă aderarea la dieta mediteraneană este asociată cu prelungirea vieții.

Aceștia au analizat date despre 4.676 de femei de vârstă mijlocie în stare bună de sănătate. Informațiile despre ele le iau din cel mai mare studiu realizat în Statele Unite, care monitorizează starea de sănătate a mai multor persoane din 120.000 de asistente medicale din 1976.

Participanții la acest studiu științific la scară largă au completat chestionare despre obiceiurile lor alimentare și alimentele pe care le-au consumat și le-au dat. probe de sânge pentru măsurarea nivelului telomerilor.

Dieta fiecăruia dintre participanți a fost evaluată pe baza unei scări de la 0 la 9. În funcție de proximitatea grupurilor de alimente consumate de aceștia cu respectarea dietei mediteraneene.

După corectare a altor factori de influență, Rezultatele arată că, cu cât dieta unui participant particular este mai apropiată de dieta mediteraneană, cu atât sunt mai lungi telomerii ei.

Fiecare punct de pe scala de mai sus corespunde îmbătrânirii acestor secțiuni finale ale cromozomi cu 1,5 ani. La 9 sunt cei mai lungi telomeri dintre participanți, adică cei mai apropiați de dieta mediteraneană.

Cu toate acestea, niciunul dintre grupurile alimentare nu este asociat cu o modificare a lungimii telomerilor, care subliniază importanța privirii obiceiurilor alimentare în ansamblu, și nu doar a grupurilor alimentare individuale, cum ar fi cereale integrale de exemplu.