crostini

  • Vizualizări totale 1.539
  • Vizualizări pentru luna 26
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 7

Ingrediente necesare

  • bagheta - 1 bucata. cereale integrale
  • brânză de vacă - 100 g
  • ardei - 2 buc. roșu copt
  • ardei - 1 bucata. roșu
  • avocado - 1 bucata.
  • usturoi - 1 cuișor
  • ulei de masline - 1 lingură.
  • pătrunjel - 3 linguri. proaspăt
  • sol - după gust
  • Pentru aranjare
  • porumb - boabe
  • pătrunjel - petale

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Presă hamburger - 10,5 cm BGN 15,49.
  • Cutie de plastic pentru sandvișuri mari 6,50 BGN.
  • Placă mare din bambus pentru servire și tăiere - 38 cm BGN 39,99.
  • Cutie de plastic pentru sandvișuri în medie 6,00 BGN.

Mod de preparare

Am tăiat bagheta în felii ovale de aproximativ 1 cm grosime.

Coaceți-le la 180 de grade preîncălzite timp de 5 minute. Am pus ardeiul roșu în tigaie și l-am lăsat să se coacă ușor încă 5 minute. L-am taiat fasii si le-am intins cu ulei de masline.

Am tăiat ardeii prăjiți în bucăți mici. Zdrobesc avocado împreună cu cățelul de usturoi.

Într-un castron potrivit, amestecați brânza de vaci, uleiul de măsline, piureul de avocado, piperul și pătrunjelul. Se condimentează cu sare.

Intindeți amestecul uniform pe crostini și decorați cu felii de ardei roșu ușor prăjit, porumb și frunze de patrunjel.