Nutriționistul rus Anastasia Chernykh din orașul Perm distragerea atenției cele mai populare mituri legate de scăderea în greutate, într-un interviu acordat pentru un site local.

cele

Chernih crede că beneficiile foame în lupta împotriva supraponderalității este una dintre principalele iluzii. Abstinența completă de la alimente este o strategie terapeutică pentru pierderea în greutate, dar nu este potrivită pentru toți oamenii și în stadiul inițial al pierderii în greutate poate chiar dăuna.

„Când murim de foame, mergem în plus încetinim metabolismul pentru că atunci când corpul este stresat, intră într-un mod de stocare a energiei și pierderea în greutate are loc în detrimentul masei musculare și al apei, dar nu și al grăsimilor. Prin urmare, după post, toată greutatea pierdută va reveni foarte repede și poate chiar crește. ", spune Chernih.

Contrar credinței populare cu privire la daunele consumului târziu de alimente, specialistul permite să mănânce după ora 18.00. Cu toate acestea, principalul lucru este că cina este ușor digerabilă proteine, de exemplu pești. În timpul dietei, sunt permise produse dulci cu măsură, cum ar fi o bucată de ciocolată neagră sau o marshmallow. "Cel mai bine este să mănânci dulciuri în prima jumătate a zilei", precizează expertul în nutriție.

Degresat produse, în ciuda credinței pe scară largă că sunt mai mici în calorii, nu contribui pierderea în greutate, deoarece conțin adesea amidon și zahăr. Chernih amintește că zahărul este, de asemenea, conținut în pâine și îi sfătuiește pe cumpărători să verifice compoziția produselor din magazin.

Un alt mit este că cartofii și pastele dăunează figurii. Nutriționistul consideră că aceste feluri de mâncare nu vor preveni pierderea în greutate dacă sunt consumate pe porții mici . „Principalul lucru este să ai o garnitură din ele legume", adaugă ea.

Potrivit nutriționistului, nu există produse absolut dăunătoare și absolut utile. Alimentele trebuie selectate în funcție de sănătate și echilibrate.