Expert medical al articolului

Dieta hipertensiunii arteriale este soluția potrivită pentru a normaliza starea atât la adulți, cât și la copii. Să ne uităm la modalități de a reduce tensiunea arterială, regulile dietetice și dieta pentru persoanele cu tensiune arterială crescută.

competent

La adulți, tensiunea arterială normală este de 120 până la 80. Presiunea crescută este luată în considerare atunci când în partea de sus, adică tensiunea arterială sistolică este de 140, iar în partea de jos - diastolică 90. Tensiunea arterială ridicată - acesta este un test real pentru organism, este un risc constant. Conform statisticilor medicale, rata mortalității persoanelor cu tensiune arterială crescută este foarte mare. Hipertensiunea arterială este o cauză a bolilor sistemului cardiovascular. Tensiunea arterială crescută acționează ca un factor provocator pentru diferite boli și migrene persistente.

Tensiunea arterială ridicată se numește hipertensiune arterială și se observă cel mai adesea pe fondul supraponderalității. Există o teorie conform căreia fiecare kilogram suplimentar de greutate crește tensiunea arterială cu 1 mm Hg. Dieta de înaltă presiune își propune să normalizeze echilibrul dintre apă și sare și să îmbunătățească starea corpului.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10] [11]

Forța la presiune ridicată

Alimentele cu o încărcătură mare trebuie selectate cu atenție și cel mai important - echilibrate. În fiecare zi, dieta trebuie să conțină grăsimi, carbohidrați și proteine. Aportul caloric zilnic se distribuie astfel: 15% proteine, 55% carbohidrați și 30% grăsimi. Numărul meselor trebuie să fie de 5 până la 7 ori pe zi și trebuie consumat la o anumită oră. Intervalul dintre prima și ultima masă nu trebuie să depășească zece ore. În același timp, este interzis să mâncați excesiv la culcare.

Nu este de prisos să limitezi aportul de sare la 5-3 grame pe zi. Acest lucru va permite eliminarea mai rapidă a lichidului din corp, fără a încetini și fără a provoca umflături. O altă regulă importantă pentru a mânca sub presiune ridicată este urmarea unui regim de băut. Evitați băuturile gazoase și dulci. Ar trebui să beți cel puțin 1,5-2 litri de apă în fiecare zi. Băuturile calde de ceai verde, ceai de cicoare și zambile vor fi utile.

Meniu de probă la presiune ridicată

Cunoscând elementele de bază ale unei nutriții adecvate și sfaturile medicale de bază, puteți crea un meniu aproximativ pentru tensiunea arterială crescută. Pe baza produselor recomandate și interzise, ​​oferim o dietă aproximativă timp de o săptămână pentru persoanele cu hipertensiune.

  • Brânză de vaci proaspătă.
  • Ceai (pe bază de plante sau verde).
  • Pâine cu cereale și o bucată de brânză.
  • Suc de fructe sau legume.
  • Fulgi de ovăz cu lapte.
  • Fiecare fruct.

  • Salată de legume sau fructe.
  • O ceașcă de cătușe de trandafir sau ceai.
  • Piure de mere sau dovleac.
  • Un pahar de apă minerală sau ceai verde.

  • Orice pește și carne slabă, aburită sau fiartă.
  • Sare cu legume sau salată cu ulei vegetal.
  • Suc de legume cu pulpă.
  • Cotletul se toarnă cu smântână.
  • Cartofi fierți.
  • Compot sau fructe coapte.

  • Câteva pesmet din cereale.
  • O ceașcă de ceai verde sau un cadru pentru băuturi de ceai.
  • Fiecare fruct.
  • Brânză de vin sau o bucată de brânză de vaci.

  • Iaurt sau un pahar de iaurt.
  • Salată de legume proaspete.
  • Fulgi de ovăz fulgi de ovăz.
  • Chiftele de legume pentru un cuplu.
  • O ceașcă de ceai verde.

Gustare (înainte de culcare)

  • Un pahar de iaurt sau lapte
  • Mere sau o jumătate de grapefruit

Dieta de înaltă presiune ar trebui să se bazeze pe fructe și legume, de preferință fără tratament termic. Mâncăruri de pește utile, carne cu conținut scăzut de grăsimi (dietetice) (gătită). Produse lactate și alimente bogate în proteine. Este strict interzis să stați la diete cu conținut scăzut de calorii și să mori de foame, de asemenea, este necesar să respectați regimul de băut. Respectarea tuturor acestor reguli permite normalizarea presiunii crescute.

Ce alimente pot consuma sub o presiune mai mare?

Dacă aveți hipertensiune, probabil că vă interesează întrebarea ce alimente puteți consuma, pentru a nu crește presiunea, ci pentru a o normaliza. Să analizăm principalele tipuri de produse care sunt permise și recomandate persoanelor cu tensiune arterială crescută:

  • Pâine uscată, pâine uscată din prima și a doua făină.
  • Legume și salate proaspete, fructe de mare, pește, carne (fierte).
  • Supe fără prăjire cu fulgi de ovăz, fulgi de ovăz din lapte și supe, feluri de mâncare de fructe.
  • Legume proaspete în orice cantitate, caviar de vinete sau dovlecei.
  • Caise (hrișcă, orz), paste fierte, găluște.
  • Toate felurile de mâncare cu ouă (se recomandă să nu mâncați mai mult de două ouă pe zi).
  • Produse lactate acre, brânză de vaci, smântână, iaurt, smântână, chefir, unt.
  • Pui, iepure, curcan, carne de vită (numai gătit).
  • Marar, patrunjel si condimente precum scortisoara, vanilie, frunze de dafin.
  • Fructe și fructe de padure proaspete, compoturi, jeleuri.
  • Dulce ca mierea.
  • Descompuneri, sucuri de fructe proaspete, ceaiuri.

Ce alimente nu pot fi consumate la presiune ridicată?

Când pregătiți un plan de dietă pentru persoanele cu tensiune arterială crescută, trebuie să știți ce alimente nu puteți consuma. În primul rând, trebuie să vă amintiți că trebuie să mâncați de cinci până la șapte ori pe zi. Aportul zilnic de calorii ar trebui să fie la nivelul de 2000-2600 kcal. Proteine ​​100 grame, carbohidrați - 300-400 grame și grăsimi - 50-100 grame. Să ne uităm la produse interzise pentru utilizare în hipertensiune.

  • Produse de patiserie bune, pâine proaspătă, plăcinte, chifle și făină.
  • Mâncăruri sărate, picante, afumate, prăjite.
  • Supe cu bulion de carne, supe de ciuperci, conserve de pește și carne.
  • Usturoi, fasole, murături.
  • Grăsimi, pește gras, carne, grăsimi de origine animală.
  • Carne de rață, ficat, creier.
  • Hrean, muștar, maioneză.
  • Băuturi carbogazoase, ciocolată, cafea.