legume

  • Vizualizări în total 11 794
  • Vizualizări pentru luna 33
  • Vizualizări pentru săptămâna 10
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 17

Ingrediente necesare

  • cartofi - 1 mic
  • morcovi - 1 mare
  • dovlecel - 1 mic
  • ceapa - 1 cap mic
  • pătrunjel - 1/2 conexiune
  • sol - 150 g
  • ulei - 1 lingură.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23.00.
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac de 28 cm, dural BGN 100,00.
  • Oală de fontă de calitate 24 cm BGN 155,00.
  • Oală din aluminiu cu acoperire antiaderentă 24 cm BGN 44,99 -15% BGN 38,24 -15%

Mod de preparare

Toate produsele sunt tocate mărunt și așezate într-o tigaie cu un strat antiaderent până când se evaporă toată apa pe care o vor elibera legumele.

Se adaugă sare și ulei și se amestecă rar. Apoi se strecoară și se pun înapoi în tigaie pentru a se usca după strecurare. Când se obține un amestec gros de aluat, se ia de pe foc și se întinde pe hârtie de copt.

O crustă dreptunghiulară de aproximativ 1 cm grosime este formată și înghețată timp de aproximativ 12 ore. Apoi taiati cubulete. Depozitați pe măsură ce fiecare cub este înfășurat în hârtie de copt și refrigerat.

Din acest amestec se obțin 9 cuburi. Legumele pot fi înlocuite cu cele pe care le preferați.