sucul

Este toamnă și, deși tot felul de pere sunt deja disponibile pe piață tot timpul anului, toamna este sezonul în care acestea sunt cele mai reale și mai delicioase. S-au spus multe despre beneficiile acestui fruct suculent, dar sucul de pere este la fel de util ca pere în sine? Răspunsul este da, atâta timp cât știi să-l pregătești și este una dintre perele adevărate de toamnă. Și înainte de a ne gândi la numeroasele beneficii ale sucului de pere, vă vom arăta cum să îl preparați.

Desigur, cel mai bine este să aveți pere de casă. Dacă nu aveți de unde să le obțineți, asigurați-vă că sunt bulgare și nu sunt importate din China sau Argentina, de exemplu.

Spălați fructele, îndepărtați semințele și tăiați-le în felii de aproximativ 2 cm. Turnați-le într-o cratiță și presărați-le cu zahăr, adăugând aproximativ 300 g de zahăr la 1 kg de pere. Se lasă 16 ore la o temperatură de 20 de grade. Se toarnă sucul rezultat, se încălzește la 85 de grade și se toarnă imediat în sticle adecvate pentru a se închide bine. Păstrați-le într-un loc răcoros și consumați-le în decurs de 2 luni.

Iată cum este bine pentru sănătatea noastră suc de pere:

1. Sucul de pere normalizează ritmul cardiac și astfel ne inspiră, mai ales după exerciții fizice intense;

2. Prin consumul regulat de suc de pere, ne vom crește imunitatea și vom reduce riscul de inflamație;

3. Sucul de pere are un efect foarte bun asupra sistemului digestiv și se recomandă consumul regulat în timpul dietelor;

4. Datorită compoziției sale unice, sucul de pere ne restabilește buna dispoziție și ne scutește de depresia de toamnă;

5. Sucul de pere scade colesterolul rău. În plus, are proprietăți antiseptice, antibacteriene și analgezice dovedite;

6. Sucul de pere poate fi folosit ca adjuvant la tratamentul cistitei și al bolilor renale;

7. Datorită antitoxinelor conținute în sucul de pere, este un prim ajutor în otrăvirea ciupercilor și altele. Alimente;

8. Dacă suferiți de amețeli, beți imediat 1 linguriță. suc de pere și vei simți rapid ușurare.