Într-o etapă foarte timpurie, diabetul începe ca o problemă cu ficatul, care devine lent, greu de lucrat, gras. Motivele pentru aceasta sunt legate în principal de modul de viață modern. Din păcate, această afecțiune poate rămâne nedetectată mult timp în cadrul analizelor medicale. Capacitatea ficatului de a stoca și stoca glucoza este de o importanță capitală pentru prevenirea diabetului. Ficatul ia glucoza din alimente și stochează o parte din ea pentru o utilizare ulterioară.

diabetul

Glucoza neutilizată este stocată în ficat sub formă de glicogen - un carbohidrat dens, pastos, dens, care va fi transformat înapoi în glucoză atunci când este necesar.
Când ficatul pierde din greutate din diverse motive: consumul de alimente bogate în grăsimi, agenți patogeni, metale grele toxice sau alte toxine și în prezența unor cantități mari de adrenalină, încetează să mai poată stoca glucoza în mod corespunzător. Dezechilibrul zahărului din sânge este declanșat de o scădere a depozitelor de glucoză. Iar când acestea sunt complet terminate, ficatul nu mai reușește să mențină pancreasul, care începe să funcționeze în afara ritmului, variind constant între nivelurile ridicate și scăzute ale producției de insulină pentru a face față lipsei de zahăr din gustări. Creșterea grăsimilor din sânge face ca această muncă să fie mult mai dificilă, chiar imposibilă. Ca urmare, pancreasul slăbește, producția de insulină scade și rezistența la insulină atinge un punct de criză. Glicemia devine instabilă. Acesta este momentul în care poate apărea hipoglicemia și nivelurile A1C pot indica o afecțiune pre-diabetică.

Adevărul despre zahărul din sânge

Există o concepție greșită pe scară largă că principala cauză a diabetului este zahărul și, prin urmare, experții recomandă o dietă săracă în carbohidrați, evitând zahărul cu orice preț, inclusiv fructele. Da, zahărul și carbohidrații nesănătoși precum produse de patiserie, prăjituri, fursecuri, gogoși și bomboane sunt cu adevărat rele pentru noi și ar trebui evitate. Cu toate acestea, corpurile noastre (în special creierul și ficatul) au nevoie de carbohidrați sănătoși. Acestea pot fi găsite în alimente precum dovleac, cartofi dulci, morcovi, linte, fasole neagră, fructe de pădure, mere și alte fructe.
Când mâncăm carbohidrați (indiferent de sursă), corpul nostru le descompune în glucoză (zahăr din sânge), care este transformat în combustibil care ne ține în viață. Când nivelul glucozei crește, pancreasul începe să secrete hormonul insulină, care transportă glucoza din sânge către celulele noastre, unde este necesară pentru energie și pentru a menține nivelul zahărului din sânge stabil. Cu toate acestea, acest proces se poate defecta dacă pancreasul nu reușește să producă suficientă insulină sau dacă unele dintre celule nu mai răspund la insulină, o afecțiune cunoscută sub numele de rezistență la insulină. În ambele cazuri, nivelul zahărului din sânge rămâne crescut, ducând la riscul diabetului de tip 2.

Rolul grăsimii

Reducând grăsimea, ajutăm la ameliorarea sarcinii asupra pancreasului, ficatului și glandelor suprarenale. Cu o astfel de dietă asigurăm atât prevenirea diabetului, cât și vindecarea acestuia.
Reducerea grăsimilor dietetice și includerea carbohidraților sănătoși ajută la obținerea celui mai bun remediu pentru diabet și la menținerea unei game sănătoase de niveluri de A1C (hemoglobină glicată).

Rolul adrenalinei

Un precursor al diabetului de tip 2 este hipoglicemia (când nivelul glucozei scade sub normal), care se datorează și unui ficat stagnant, lent, congestionat sau slăbit și glandelor suprarenale disfuncționale. De fapt, atât diabetul de tip 2, cât și hipoglicemia încep de obicei cu disfuncție suprarenală. De exemplu, atunci când vă confruntați cu stres cronic, glandele suprarenale secretă multă adrenalină, care este foarte dăunătoare pancreasului. Hipoglicemia poate apărea și dacă nu mâncați regulat la fiecare două ore, chiar și un mic dejun ușor și echilibrat, cum ar fi fructe (pentru a obține zahăr și potasiu) și legume (pentru a obține sodiu).
Omiterea meselor forțează organismul să epuizeze depozitele de glucoză din ficat, determinându-l să acționeze cu adrenalină, care poate deteriora pancreasul și duce la rezistență la insulină. Prea puțină adrenalină vă poate afecta și pancreasul, deoarece îl forțează să lucreze peste program pentru a compensa. Oboseala suprarenală, în care glandele suprarenale instabile se leagănă între producerea de prea multă și prea puțină adrenalină, poate afecta și pancreasul, deoarece trebuie să alterneze perioadele uscate cu „izbucnirile” de adrenalină.

care este solutia

Este foarte important să includeți carbohidrați sănătoși în dieta dumneavoastră. Glucidele medicinale, cum ar fi dovleacul, cartofii dulci, alte legume rădăcinoase și fructele conțin substanțe nutritive vitale pentru o sănătate optimă, iar zaharurile naturale din acești carbohidrați sănătoși, combinate cu alți nutrienți, nu vă devastează nivelul zahărului din sânge în felul în care acest lucru zahăr.

Afinele, papaya, murele, merele și zmeura sunt cele mai bune fructe de mâncat dacă aveți diabet de tip 2 sau hipoglicemie. Legumele care ar trebui să fie puternic reprezentate în meniu includ spanac, țelină, muguri, varză și sparanghel. Aceste alimente ajută la detoxifierea ficatului, sporesc nivelul glucozei, susțin pancreasul, întăresc glandele suprarenale și stabilizează insulina. Pentru a vă ține grăsimea din sânge sub control, cel mai bine este să evitați brânza, laptele, smântâna, untul, ouăle, uleiurile procesate și toate zaharurile, cu excepția mierii și fructelor crude.

Protocolul nutrițional pentru prevenirea și gestionarea diabetului de tip 2 pune accentul pe fructele și legumele cu substanțe nutritive dense și o reducere a grăsimilor dietetice pentru a curăța complet ficatul și a reduce sarcina asupra pancreasului și a glandelor suprarenale pentru a funcționa corect, inclusiv pentru a menține o zahăr din sânge stabil.