Scopul dietei acid-bazice nu este doar pierderea în greutate, ci și prevenirea multor boli. Încetinește îmbătrânirea și promovează sănătatea generală a corpului.

alcalin

Dieta cu acid alcalin se bazează pe o dietă controlată, realizând valori optime ale acidității în organism. Datorită acestui fapt, se crede că longevitatea și sănătatea sunt garantate.

Începerea unei astfel de diete necesită cunoștințe generale despre ce este pH-ul și ce înseamnă un echilibru alcalin-acid, variind de la 0 la 14.

De exemplu, oțetul este acid și variază de la 0 la 7 pe o scală numită și mediu acid. Prin urmare, de la 7 la 14 este domeniul care acoperă mediul alcalin. Calciul este un element chimic care alcalinizează mediul înconjurător și are un pH de 10.

În condiții normale, corpul uman are un mediu ușor alcalin variind de la 7,35 la 7,45 pH. Și, potrivit oamenilor de știință, fiecare aliment este important pentru menținerea mediului optim alcalin-acid, pentru că altfel se poate dezvolta o boală.

În dieta cu acid alcalin, aproape 80% din alimente trebuie să fie alcalinizante. Astfel de fructe și legume, migdale, linte, tofu, alimente din soia. Iar restul de 20% din alimente ar trebui să fie în intervalul acid. De asemenea, este posibil să urmați forma 60/40, în favoarea produselor alcalinizante.

Și pentru a avea un rezultat pozitiv din dietă, este indicat să consumăm mai multe cereale integrale, legume și produse din soia. Bineînțeles, sporturile din timpul săptămânii sunt, de asemenea, pentru a obține 100% din rezultatul dorit.

Experții recomandă în mod explicit persoanelor cu insuficiență renală acută sau cronică să nu urmeze o dietă cu acid alcalin. Același lucru este valabil și pentru cei cu probleme cardiace sau care iau medicamente care afectează nivelul de potasiu din organism.

În toate cazurile, este de dorit consultarea cu un nutriționist.