timpul înfloririi
Pentru a o putea folosi pe deplin proprietățile curative ale ierburilor, pe care am decis să le adunăm trebuie să le cunoaștem și să respectăm câteva reguli de bază. În primul rând, este bine să știm când este cea mai bună perioadă a anului pentru colectarea ierburilor, în care fază a dezvoltării lor nutrienții acumulați în ele sunt în cea mai mare cantitate.

Este bine să ne amintim că tulpinile și frunzele sunt culese cu puțin timp înainte sau în timpul înfloririi. Florile trebuie culese cu puțin timp înainte de dizolvare sau în timpul înfloririi complete. Când culegem fructe, acesta trebuie să fie complet copt și, dacă colectăm rădăcinile plantei, cel mai bun moment este toamna, după ofilirea părții supraterane a plantei. Dacă avem nevoie de scoarța unei plante, cel mai bine este să le obținem în toamnă sau la începutul primăverii, la începutul sezonului de creștere.

De ce este important să respectați regulile

Aceste reguli au fost stabilite în practică și este foarte important să le respectăm dacă dorim ca ierburile pe care le colectăm să aibă în compoziția lor cantitatea maximă posibilă de utile și substanțe medicinale. Această cantitate este diferită în diferite perioade de dezvoltare a plantelor. Prin urmare, este bine să cunoaștem diferitele etape de dezvoltare a plantei, astfel încât să putem alege perioada potrivită pentru colectarea plantelor. În acest fel, când le vom folosi, vom fi siguri că acestea conțin exact ceea ce avem nevoie.

De exemplu, substanțele active conținute în frunzele crinului sunt aproape de două ori mai bogate în substanțe medicinale atunci când sunt colectate înainte de înflorirea florii decât în ​​timpul înfloririi. Un alt exemplu în acest sens este lemnul dulce. Cantitatea de glicerină este cea mai mare în timpul înfloririi complete, iar la sfârșitul înfloririi această cantitate scade brusc. Multe astfel de exemple pot fi date cu alte plante. De exemplu, conținutul de morfină din mac și substanța nicotină din tutun, cantitatea lor la începutul dezvoltării plantelor este cea mai mică, iar în faza finală de creștere și dezvoltare este cea mai mare. De asemenea, trebuie acordată atenție castraveților de mare și marshmallows. Castraveții de mare sunt foarte otrăviți în timpul înfloririi, dar pot fi folosiți pentru tratarea sinuzitei. Și marshmallow în timpul înfloririi este folosit pentru a hrăni animalele, dar în timpul înfloririi devine extrem de otrăvitor.

De asemenea, trebuie să știm că plantele expuse la mai multă lumină solară conțin mai mult ulei esențial decât cele care cresc la umbră.

Vârsta plantelor este, de asemenea, un factor de luat în considerare.De exemplu, la copacii de chinină mai în vârstă, cantitatea de chinină conținută în scoarță este de multe ori mai mare decât la cei mai tineri.

Se recoltează pe vreme uscată și însorită

Culegerea ierburilor este bună pe vreme uscată și însorită, după ce ați ridicat roua, adică. când suntem siguri că planta este absolut uscată. În caz contrar, dacă colectăm o plantă umedă sau umedă în timpul uscării, riscă să devină neagră sau aburită și turnată.

Tehnica culegerii pe bază de plante

Recoltarea plantei trebuie făcută prin tăiere, nu prin smulgere. În acest scop, utilizați foarfece ascuțite, tăind acea parte a plantei de care avem nevoie.

Uscarea ierburilor

Cel mai bine este să puneți ierburile colectate la uscat nu mai târziu de 4-5 ore după cules. Trebuie să oferim condiții pentru uscarea mai rapidă a plantei și o ventilație foarte bună în cameră. Când uscarea este lentă, aceasta duce la putrezirea plantelor, iar uscarea prea rapidă fără ventilație duce la descompunerea substanțelor medicinale conținute în acestea.

S-a stabilit din practică că plantele cu uleiuri esențiale trebuie uscate la o temperatură de până la 35-40 de grade, în timp ce în altele acest lucru se poate face la 40-60 de grade. Șoldurile, zmeura și alte fructe cărnoase trebuie uscate la o temperatură de 60 până la 100 de grade, iar creșterea temperaturii ar trebui să fie treptată și este obligatoriu să se asigure o bună ventilație pentru a evita ridarea fructelor, ceea ce reprezintă un obstacol în calea rapidă a acestora. uscându-se în interior.