Să te holbezi la oaspeții tăi

Aproape toată lumea a fost invitată la o cină formală și trebuie să urmeze un anumit cod vestimentar sau o etichetă.

Sau vă aflați într-o situație în care trebuie să găzduiți o recepție formală. Panica vine nu numai din ceea ce trebuie servit, ci și din modul de aranjare a mesei.

Indiferent dacă recepția este formală sau nu, există câteva reguli de bază pe care trebuie să le urmați pentru a străluci în fața oaspeților dvs.

Mai întâi, creați un meniu. Astfel, pe baza vaselor și a vaselor din ea, veți putea aranja și decora masa.

masa

Cu toate acestea, în general, urmați cerințele de bază:

- plăcile trebuie așezate la o distanță de aproximativ 35-40 cm una de cealaltă

- capătul inferior al ustensilelor trebuie să fie la același nivel cu capătul inferior al plăcii și plasat la aproximativ 3 cm de partea laterală a celei mai mari plăci

- cana de apă trebuie să fie la 3 cm de vârful cuțitului principal de alimentare. Paharul de vin este așezat deasupra acestuia.

- ustensilele trebuie aranjate de la exterior la interior în funcție de vasele care urmează să fie servite. Aceasta înseamnă că cele două furci sunt așezate în stânga farfuriei - cea mai îndepărtată este pentru salată și cea mai apropiată este felul principal. Cuțitul pentru vasul principal este așezat pe partea dreaptă, 2,5 cm lângă farfurie, iar lama trebuie să fie orientată spre farfurie. Lingura ar trebui să fie în extrema dreaptă, lângă cuțitul exterior.

- farfuria principală de masă este plasată pe masă atunci când vasul urmează să fie servit, iar farfuriile mari ar trebui să stea la 2,5 cm de marginea mesei.

- dacă există farfurii mici - pentru salată sau desert, acestea sunt plasate la 5 cm de marginea mesei

- dacă există o farfurie cu unt, se servește separat, împreună cu cuțitul pentru împrăștiere

- șervețelele pot fi așezate în mijlocul farfuriei sau în stânga ultimei furculițe

- lingura de desert este așezată peste o farfurie pentru vasul principal într-o poziție orizontală și cu mânerul orientat spre dreapta. Furca de desert trebuie să stea sub lingura de desert, cu mânerul orientat spre stânga. O opțiune este să serviți ustensilele de desert și pe farfuria de desert.

Este obligatoriu să adăugați sare și piper - piperul negru se află pe partea stângă a agitatorului de sare. Ar trebui să fie în containere mici și așezate deasupra plăcii principale sau între două locuri.

La cina formală este obligatoriu să puneți o față de masă pe masă, precum și șervețele textile în ton cu aceasta.

Dacă decorați cu flori, asigurați-vă că nu sunt înalte și că nu vor împiedica comunicarea între cele două părți ale mesei.

Iată o variantă a aranjamentului de masă, deoarece puteți alege doar ustensilele necesare pentru cină: