În sezonul răcelii și al gripei, părinții sunt deseori îngrijorați de sănătatea copiilor lor. Cel mai bun mod în care putem acționa în avans este de a spori imunitatea copiilor.

albe sânge

Mai jos sunt enumerate 8 substanțe nutritive extrem de importante, pe care corpul copilului are o nevoie crescută în lunile reci:

  • Vitaminele C, D și E.

Vitamina C crește producția de celule albe din sânge și anticorpi, inclusiv așa-numiții interferoni, care prin acțiunea lor antivirală imunomodulatoare sporesc extrem activitatea imunitară. Aproximativ șase porții de fructe și legume pe zi furnizează aproximativ 200 mg de vitamina C imună atât de necesară.

Aportul de Vitamina D reduce riscul de a dezvolta răceli și gripă cu până la 29%, conform numeroaselor studii moderne. Doza zilnică recomandată pentru adolescenți este de 600 UI. Adulții au nevoie de 1000 până la 2000 UI pe zi. Principalele surse de vitamina D sunt razele soarelui, gălbenușul de ou, uleiul de pește.

Vitamina E. promovează producția de celule responsabile de distrugerea bacteriilor. Doza zilnică recomandată este de 100 până la 400 mg, iar între 30 și 60 mg din această doză poate fi administrată organismului doar printr-un aport mai mare de cereale și uleiuri vegetale.

Carotenoizi provoacă producerea de celule albe din sânge. Beta-carotenul, de exemplu, este, de asemenea, un tip de carotenoid care este transformat în vitamina A în organism. De asemenea, joacă un rol semnificativ în creșterea imunității și, în același timp, ajută viziunea.

Principalele alimente, surse de carotenoizi sunt carafele dulci, varza, morcovii, napii, legumele cu frunze verzi etc.

Bioflavonoizi protejează celulele corpului de atacurile microbilor și bacteriilor. În plus față de aportul suplimentar, bioflavonoidele pot fi obținute consumând mai mulți ardei, căpșuni, spanac, citrice, broccoli, varză de Bruxelles, mango, papaya, spanac etc.

  • Zinc, seleniu și acizi grași Omega 3

Zinc are proprietatea de a crește producția de celule albe din sânge. În prezența unei infecții, celulele albe din sânge, atunci când se conectează între ele, înconjoară bacteria sau corpul străin și o ingerează. Astfel, celulele albe din sânge ajută la recuperarea țesuturilor rănite.

Seleniu este cel mai important în apărarea antioxidantă a organismului. Alături de zinc, seleniul acționează ca un modulator imunitar care întărește apărarea organismului împotriva atacurilor bacteriene, virale și fungice.

Seleniul se găsește în principal în ton, cereale integrale, legume, orez brun, gălbenușuri de ou, brânză de vaci, piept de pui, alune, semințe de floarea-soarelui, nuci de Brazilia, miel.

Acizi grasi omega-3, conținute în ulei de semințe de in și pești uleioși (cum ar fi somonul, tonul sau macroul), cresc activitatea celulelor albe din sânge, care atacă bacteriile.