depășești

Controlează-ți pofta de mâncare! Reduceți riscul de cancer prin obiceiuri alimentare sănătoase

Se pare că supraalimentarea poate fi la fel de mult și chiar mai periculoasă decât fumatul. Îmbunătățirea obiceiurilor alimentare poate reduce riscul de a muri din cauza cancerului acestor organe la același grad cu renunțarea la fumat: sân, colon, plămâni, gât, stomac, uter și, probabil, prostata și pancreasul. Acest lucru este demonstrat de datele din studiile efectuate de Societatea Americană a Cancerului,

Pentru a evita consumul de cantități excesive de alimente și pentru a vă îmbunătăți obiceiurile alimentare, reducând în același timp riscul de cancer, trebuie să urmați câteva sfaturi simple:

- Consumați în principal alimente vegetale (fructe, legume, cereale integrale) și limitați carnea roșie, produsele de patiserie și pâinea albă.

- Exerciții fizice timp de 30-45 de minute în fiecare zi. Slăbește și încearcă să nu-l mai câștigi.

Ei bine, acesta din urmă este mai ușor de citit decât de făcut. Poate fi foarte greu să reziste atunci când există un stand de desert cu ciocolată sau un magazin în fiecare colț, un stand de gustări sau restaurante de tip fast-food cu porții uriașe, ca să nu mai vorbim de atacul publicitar constant care te îndeamnă să mănânci, să mănânci, să mănânci. (Nu este de mirare că doi din trei adulți din Bulgaria sunt supraponderali.)

Dar te descurci. Ce este necesar în acest scop este o schimbare semnificativă a modului de gândire. Trebuie să-ți dai seama că trăiești într-o lume a tentației constante de a mânca excesiv - ceva ce nu s-a mai întâmplat până acum în istoria omenirii, spune dr. Nestle, decanul Facultății de Nutriție de la Universitatea New York. Potrivit ei, în acest mediu otrăvitor trebuie să înveți să mănânci defensiv. Acestea sunt cele trei strategii principale de nutriție defensivă:

1. Mănâncă numai în timpul meselor. Fără gustări sau gustări între ele.

2. Înainte de a merge la un restaurant, decideți cât să mâncați. În zilele noastre, acest lucru va însemna probabil să mâncați aproximativ o treime din mâncarea care vă va fi servită. Un studiu recent din SUA a constatat că cantitatea de cartofi prăjiți, burgeri, băuturi răcoritoare și alte alimente servite în restaurante este în creștere ca urmare a concurenței în creștere. Acest proces acoperă în totalitate și Bulgaria. Concurența între diferite restaurante duce la atragerea clienților nu numai prin reducerea prețurilor, ci și prin creșterea porției - de exemplu, bere, cartofi prăjiți și supă - la prețul cartofilor prăjiți.

3. Dacă cedezi tentației de a te înghesuie, sări peste următoarea masă, conform celui de-al treilea sfat. Crezi că îți va fi foame dacă ți-e dor de o masă? Un pic de foame nu este un lucru rău, este chiar util, recomandă experții. În acest fel veți putea digera alimentele cu care sunteți înghesuiți și veți ușura sistemul digestiv.

Fapt: O alimentație adecvată reduce riscul de a muri de cancer la fel de mult ca și renunțarea la fumat. Chiar și antecedentele familiale de cancer nu se apropie de consecințele unei alimentații slabe. Aruncați o privire la această statistică:

Procentul deceselor provocate de cancer în Statele Unite cauzate de:

Obezitate/malnutriție: 30%

Povara familială a cancerului: 5%