Vara este în plină desfășurare și vremea caldă ne impune să ne schimbăm semnificativ obiceiurile de viață și de alimentație, avertizează specialiștii de la Inspectoratul Regional de Sănătate Plovdiv.

dietă

Sub acțiunea razelor solare, pielea se întunecă și în ea se formează vitamina D. Activitatea glandelor endocrine, formarea enzimelor și circulația sângelui se intensifică. Când activitatea musculară și a inimii crește, organismul are nevoie de mai multe săruri de potasiu, vitamina C, vitamine B, fier, cupru și mangan.

Punctul de plecare în construirea oricărei diete este determinarea necesității calorice zilnice. Depinde de vârsta, greutatea corporală și activitatea de muncă a unei persoane. La persoanele supraponderale, aportul de calorii este redus, iar la copii respectă normele stabilite pentru diferite grupe de vârstă.

Pentru a nu suferi când este cald, trebuie să cunoaștem regulile:

Alimentele din lapte acru (iaurt, chefir, tarator) au un avantaj în timpul căldurii, deoarece datorită acidului lactic și a sărurilor minerale au un efect răcoritor. Proteinele și grăsimile lor sunt mai bine utilizate de organism, încetinesc procesele putrefactive din intestine și previn tulburările gastro-intestinale.

Cantitatea de grăsime este redusă, preferându-se legumele. Acestea conțin acizi grași nesaturați, care au un efect asemănător vitaminelor și protejează pielea de pătrunderea profundă a soarelui.

Carbohidrații trebuie să se încadreze în limite normale. Se recomandă mai multe legume și fructe și mai puține paste, zahăr și derivații lor.

Este foarte important să distribuiți aceste substanțe nutritive în mod corespunzător pe tot parcursul zilei.

1. Micul dejun poate începe cu suc de fructe apoi - lapte, brânză (brânză galbenă), miere.

2. Prânzul nu trebuie să fie copios. Sunt preferate supele reci, taratorul sau salatele. Vasul principal nu trebuie să fie gras, carnea roșie trebuie exclusă, iar pentru fructe de desert, nectare, sucuri.

3. Este bine ca cina să fie formată din pește, lapte, produse lactate, o mulțime de salate de legume și, desigur, fructe.

4. Bea multă apă și lichide zilnic!

5. Bea alcool pentru a fi redus drastic!