Ghimbir - unul dintre principalele ingrediente din medicina estică. A fost numită iarbă „fierbinte” din cele mai vechi timpuri, deoarece accelerează metabolismul și elimină frigul intern.

Ghimbirul proaspăt contribuie la buna funcționare a stomacului, întărește sistemul digestiv, plămânii, splina și, de asemenea, elimină durerile de cap care apar în legătură cu tulburările circulatorii. Ghimbirul este un diuretic și, de asemenea, elimină toxinele din organism.

corect

Rădăcina de ghimbir este, de asemenea, un mare afrodiziac. Femeile din Noua Guinee îl folosesc în continuare ca contraceptiv.

În India, totuși, ceaiul din ghimbir proaspăt - este un medicament sedativ și pentru tuse.

În Anglia, ghimbirul este folosit pentru a face bere de ghimbir, care este foarte populară printre localnici.

Valoare energetică și nutritivă

În 100 de grame de ghimbir 80 kcal (proteine, grăsimi și carbohidrați). În plus, rădăcina de ghimbir conține vitamina C, vitamine B, inclusiv vitamina B6 și tot felul de minerale și săruri care sunt foarte utile pentru corpul nostru.

Cum să alegi

Când aveți de ales între ghimbir uscat, negru și proaspăt, nu ezitați să cumpărați proaspăt. Poate fi cumpărat în toate hipermarketurile, dar este mai scump decât ghimbirul măcinat.

În plus, ghimbirul măcinat ar trebui să poată economisi. Pentru aceasta veți avea nevoie de un borcan de sticlă bine închis, care să stea într-un loc răcoros, uscat și întunecat, care poate servi drept frigider.

Preparate corespunzător pe ceai pentru slăbit, acestea trebuie să provină din tipul de rădăcină de ghimbir.

Cum se gătește și se gătește ghimbirul pentru slăbit

Vă oferim 3 opțiuni principale pentru prepararea ceaiului pentru scăderea în greutate.

Opțiunea 1. Curățat și tăiat în bucăți mici de ghimbir. Apoi luați 3 felii de lămâie și amestecați-le cu rădăcinile, turnați 1,5 litri de apă clocotită. Îl dăm să stea aproximativ 1 oră. Apoi putem bea 1 lingură cu 30 de minute înainte de a mânca.

Opțiunea 2. Tăiați ghimbirul în bucăți mici și turnați-l 1,5 litri de apă clocotită. Puneți pe foc, așteptați până când fierbe apa și fierbeți încă 5 minute. Apoi adăugați o jumătate de linguriță de scorțișoară. Bea, de asemenea, cu 30 de minute înainte de mese și la 1 oră după. Înainte de aceasta, cum să beți un pahar de bulion, puteți adăuga 0,5 lingurițe de miere după gust.

Opțiunea 3. Se toarnă 200 ml apă clocotită 1 lingură. Ghimbir uscat. Așteptați 40 de minute. Apoi se toarnă acolo 1 lingură. l de suc de lamaie. Bea cu 30 de minute înainte de a mânca.

Contraindicații

Ghimbirul este contraindicat pentru cei care suferă de pietre la rinichi, ficat sau vezică.