Alimentația sănătoasă ca idee captivează mintea din ce în ce mai mulți oameni. Nu este un accident, beneficiile sale sunt numeroase și bine cunoscute.

gătești

Ne putem menține sănătatea, performanța și energia pentru o lungă perioadă de timp, dacă noi mâncăm sănătos. Nu în ultimul rând, putem să ne păstrăm aspectul tineresc și să încetinim procesul de îmbătrânire cu alimente sănătoase.

Multe dintre preparatele preferate de majoritatea oamenilor nu pot fi considerate sănătoase. Apare dilema cu privire la care să renunți - gusturile preferate sau beneficiile pentru sănătate? Alegerea pare imposibilă, dar nu este. O dietă echilibrată poate fi, de asemenea, foarte apetisantă, atât timp cât alimentele preferate se adaptează cu succes la cerințele unei diete sănătoase.

Iată câteva sfaturi valoroase cum să gătești sănătos mâncarea nedorită:

Experimentarea cu cele mai populare condimente - sare și zahăr

Majoritatea rețetelor preferate necesită mai multă sare sau zahăr decât sugerează o dietă sănătoasă. Dacă cantitățile sunt reduse, nu afectează gustul, așa cum sugerează majoritatea iubitorilor de condimente abundente. Pentru cei care insistă asupra unei prezențe mai puternice a condimentelor lor preferate, se sugerează ca sarea să fie întărită cu alte condimente precum piper negru, oțet și suc proaspăt de lămâie. Iubitorii de gust dulce pot folosi fructe proaspete.

Mai multe fibre

Produsele din cereale integrale pot înlocui cu succes orezul, pastele și pâinea. Făina albă din prăjituri poate fi înlocuită cu făină integrală - cel puțin ca parte a conținutului. Acest lucru va crește fibra din corp și senzația de sațietate va fi mai lungă.

Aveți grijă la sosuri

În rețetele moderne există tot mai multe sosuri care adaugă suculență mâncării sau schimbă și îmbogățesc gustul. Nu toți sunt sănătoși din punct de vedere al sănătății, dar au alternativele lor. Laptele cu conținut scăzut de grăsime înlocuiește cu succes smântâna. Iaurtul poate fi folosit ca bază pentru orice sosuri reci și sosuri de salată. Este potrivit în loc de maioneză și smântână, iar pentru a obține un gust dens, plăcut la gust, poate fi amestecat cu brânză de vaci și condimente proaspete.

Gătit cu aburi

Aburirea conservă toate vitaminele și nutrienții din produse. Toate alimentele preparate în sosul lor sunt foarte sănătoase și delicioase.

Noi modalități de a prăji mâncarea

Pentru mulți oameni, mâncarea prăjită este un favorit. Este cu adevărat gustos, dar complet nesănătos. Nu este necesar să excludeți complet mâncărurile prăjite din meniu. Trebuie doar să schimbi felul în care gătești. Acest lucru este bine de făcut cu puterea aerului cald. Grăsimea și efortul sunt reduse la minimum. Trebuie selectat un aragaz cu aer cald. În acest fel, mâncarea rămâne delicioasă, dar este și sănătoasă.