Potrivit Maria Rusinova, specialist în nutriție și dietetică, este posibil să mănânci sănătos și bine în timpul postului.

postului

„În această perioadă, dacă vrem să obținem toți aminoacizii necesari pe care corpul nostru nu îi poate sintetiza, trebuie să combinăm cereale și leguminoase. Cerealele sunt produse pe bază de grâu - paste și pâine, precum și orez, bulgur, quinoa și mei. Leguminoasele sunt fasole, linte, mazăre, naut și boabe de soia. Dacă combinăm cereale și leguminoase, vom putea obține toți aminoacizii esențiali conținuți în carne. În plus, în perioada Postului, din câte știu eu, Biserica permite consumul de fructe de mare, midii, crustacee, melci și altele, care sunt o sursă de proteine ​​complete. Celelalte produse care se consumă în timpul postului sunt legumele sub orice formă - salate crude sau mese slabe gătite. De asemenea, este bine să luați nuci și semințe. Pot fi consumate și sub forma așa-numitelor „tahini”, care sunt nuci măcinate sub formă de pastă. Ciupercile sunt, de asemenea, incluse în meniu în timpul Postului Mare ", a spus Rusinova într-un interviu acordat agenției de știri FOCUS.

Specialistul a observat că postul este recomandat persoanelor sănătoase fără boli cronice severe.

Ea a adăugat că în unele zile se poate consuma pește, deci nu ar fi împovărător și nesănătos să se respecte postul.

Nutriționist: Nu există niciun risc de post

În ceea ce privește postul, sunt „pentru” acest lucru, deoarece postul curăță corpul și spiritul, în special corpul de toxine. .