Bună ziua prieteni ai Train.BG! Se știe din timpuri imemoriale că, dacă vrem să ne îngrășăm, trebuie să creștem carbohidrații. Nu întâmplător produsele „Mass Gainer” au în compoziție 50-60 sau chiar 80% carbohidrați. De ce este asta?

În mod convențional, alimentele sunt împărțite în trei componente: proteine, carbohidrați și grăsimi. Ei bine, există vitamine, minerale și să nu uităm conținutul de apă, dar principalul este 3 macro-uri!

Proteinele dezvoltă mușchi, iar carbohidrații și grăsimile furnizează energie, carbohidrații fiind sursa de energie preferată a organismului. Și, în timp ce pierdem în greutate, tăiem carbohidrații pentru a forța corpul să „tragă” grăsimile din cele care sunt pe noi, atunci când câștigăm avem nevoie de o cantitate mare de carbohidrați. Aceasta asigură toate nevoile de energie ale corpului necesare pentru a construi țesuturi noi, și anume mușchii!

obțineți

OK, după această scurtă explicație, să vedem care sunt sursele sănătoase preferate de carbohidrați:

CARBOHIDRATI SIMPLI: Acestea sunt alimente care conțin glucide formate din una sau două molecule (mono și dizaharide). Ei intră rapid în fluxul sanguin (în decurs de 15-20 de minute) și ne furnizează energie aproape imediat. Cel mai bun moment pentru a lua acest tip de carbohidrați este dimineața cu micul dejun și după antrenament, iar dimineața este bine să le combinați cu carbohidrați complecși.

Exemple de surse:

CARBOHIDRAȚI COMPLECȘI: Acestea sunt alimente care conțin glucide formate din 3-4 sau mai multe molecule (poli zaharide). Pentru a intra în fluxul sanguin, trebuie mai întâi să rupă lanțul de molecule și fiecare să intre individual în fluxul sanguin, acest lucru se întâmplă fără probleme și durează timp (de la 30-40 de minute la 3-4 ore). Spre deosebire de glucidele simple, glucidele complexe nu cresc glicemia brusc, ci treptat și lin. În acest fel, avem energie în mod constant pentru o perioadă destul de lungă. Cu excepția consumului imediat după un antrenament, alți carbohidrați complecși trebuie să fie prezenți invariabil.

Exemple de surse:

Aceste alimente sunt exemplare și sunt destinate să vă ofere o direcție și un punct de plecare. Odată ce ați devenit un TI cu o dietă sănătoasă, puteți experimenta cu ușurință cu multe alte surse.