Cea mai apetisantă culoare este roșu

culorile

V-ați întrebat vreodată cum își aleg companiile din industria alimentară și de ce unele alimente par mai apetisante pentru dvs. decât altele? Studiile arată că fiecare culoare are un efect diferit asupra apetitului unei persoane. Se pare că nimic nu este întâmplător și sunteți influențat subconștient de apariția alimentelor. Iată cele mai interesante fapte despre relația dintre culori și apetit:

1. Culori nedorite. De obicei, consumatorii evită alimentele cu albastru, violet sau negru. Oamenii sunt „programați” să nu cumpere produsele în cauză, deoarece cauzează asocieri cu otravă sau alte efecte adverse. În afară de afine, mure și vinete, nu există alte alimente care să poată fi colorate în mod natural în aceste nuanțe întunecate.

2. Cea mai neplăcută mâncare. Mâncarea albastră pare să fie în fruntea listei celor mai nedorite alimente. Rezultatele unui studiu arată că consumatorii cumpără cele mai puține alimente în albastru, deoarece arată prea neatractiv. Chiar și gustul bun al alimentelor albastre nu poate convinge oamenii să le consume mai mult.

3. Cea mai apetisantă culoare este roșu. Excită pofta de mâncare, creând un sentiment de intimitate și energie. Dacă aveți probleme cu pofta de mâncare, adăugați ceva roșu în dieta dumneavoastră. Puteți încerca chiar plăci roșii, care, de asemenea, stârnesc foamea.

Cum să vă ignorați apetitul imens

Mai multe alegeri dietetice pentru înghețată

4. Galbenul crește și apetitul. Galbenul este asociat cu fericirea, deci provoacă un apetit mai mare. Poate ați observat că în multe restaurante pereții sunt gălbui, iar în unele locuri există chiar și flori galbene pe masă. Acest lucru creează o atmosferă confortabilă care te face să te simți mai confortabil și mai flămând.

5. Oamenii mănâncă și beau cu ochii. Dacă cele mai populare băuturi își schimbă culorile, oamenii nu le vor putea identifica. O serie de studii de la Universitatea din Washington studiază modul în care o persoană percepe gustul, influențată de culoarea produsului.

6. Verde este egal cu sănătatea. Se crede că alimentele verzi sunt sănătoase, indiferent de compoziția lor. Acest lucru se datorează faptului că oamenii sunt obișnuiți cu faptul că unele dintre cele mai utile alimente sunt verdeața - mere, broccoli, castraveți, salată verde. În mod inconștient, se simte calm atunci când consumă alimente verzi, deoarece se consideră complet sigure și sănătoase.

7. Alimentele portocalii trezesc suspiciuni. De obicei, oamenii mănâncă alimente portocalii cu precauție, deoarece asociază această culoare cu furia. Există foarte puține alimente naturale portocalii, care afectează și mai mult apetitul. Curry, ca și alte condimente portocalii, este adesea numit „mâncare furioasă”.

8. Cel mai apetisant ambalaj este o combinație de roșu și galben - o marcă comercială a McDonald's. Acest tip de ambalaj se situează pe primul loc într-un clasament special aranjat de consumatori. Roșu și galben promovează foamea, fiind în același timp memorabil și prietenos.

9. Folosiți albastru în timp ce urmați o dietă. Puneți o lampă albastră în frigider în timp ce încercați să slăbiți. Acest lucru vă va reduce pofta de mâncare și va îngreuna consumul excesiv. De asemenea, puteți încerca să vă decorați bucătăria cu albastru sau să mâncați în feluri de mâncare de aceeași culoare.

10. Albul te face să uiți de calorii. Se pare că oamenii sunt cel mai ușor expuși la alimentele albe, fără a se îngrijora de câte calorii conțin. De aceea este atât de apetisant și obișnuit să mănânci felii la micul dejun.

Odată ce știți cum vă afectează culorile pofta de mâncare, vă puteți controla mai ușor foamea. Învață să folosești psihologia culorii în avantajul tău, mai ales atunci când vrei să slăbești. Dacă urmezi o dietă, folosește vase albastre și evită să cumperi alimente albe.