același

Postul universal nu este întotdeauna cea mai bună opțiune. Trebuie luate în considerare caracteristicile individuale ale tuturor celor care doresc să postească, spune dr. Mitko Rigov, nutriționist la Centrul Medical pentru Nutriție Medicală și Reducere în Greutate Sănătoasă de la Spitalul Universitar „Alexandrovska”. Potrivit acestuia, este întotdeauna bine să aveți o zi sau două de descărcare înainte de post, în care o persoană poate consuma brânză de vaci, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, albuș de ou, pește. Nu mâncați carne. După sfârșitul postului, organismul ar trebui să aibă, de asemenea, astfel de zile de tranziție, a spus nutriționistul.

Au început marile posturi

Femeile însărcinate au nevoie de alimente care conțin mai multe proteine, magneziu și calciu, care nu sunt prezente în cantități mari în timpul postului. Există metode alternative pentru obținerea lor - cu mai multe nuci, mai multe leguminoase, legume verde închis, semințe. Există, de asemenea, variante alternative de proteine ​​- proteine ​​de cânepă, proteine ​​din tulpini etc., dar totuși nevoile femeilor însărcinate sunt mai mari. O opțiune bună este ca ei să postească maximum cinci zile, spune dr. Rigov.

În ceea ce privește copiii, el este convins că nu recomandă un post lung, cel mult o săptămână sau două. Este necesar să luați leguminoase, grâu, ovăz, secară, hrișcă, paste, orez, quinoa. Pentru copil, trebuie să fim, de asemenea, conștienți de starea sa generală de sănătate, trebuie să știm dacă există un deficit de fier, spune medicul.
Când postim, mai ales atunci când consumăm zaharuri mai ușor digerabile, făina, cartofii, predispuși să se îngrașe și să aibă probleme metabolice, tind să câștige kilograme în plus, a spus dr. Rigov. Lipsa cărnii și a altor alimente care dau sațietate îi fac pe acești oameni să se simtă mai flămânzi, să aibă mai mult pofta de mâncare și, prin urmare, trebuie să fie foarte atenți.

Nutriționist: bulgarul acordă deja o atenție serioasă problemei greutății

Postul nu este doar consumul de cartofi, orez și pâine. Există multe alternative - orez, linte, mazăre, naut, fasole verde, spanac, dovlecei, conopidă, broccoli. Puteți adăuga niște cartofi la aceste alimente. Pot fi consumate și cereale, nucă de cocos, soia și lapte de migdale. Cu fructe, legume, nuci, semințe, sucuri de fructe și legume, se poate face o dietă bine echilibrată, a comentat nutriționistul. El recomandă o cină mai moderată.