Ouă sparte sunt extrem de periculoase pentru sănătate, deci este foarte important să nu le consumați și chiar dacă există cea mai mică suspiciune că ceva nu este în regulă cu oul, ar trebui aruncat.
Dar cum putem recunoaște că un ou este stricat? Cel mai simplu mod de a face acest lucru este prin ruperea și mirosul - mirosul său este mirositor și nu poate fi confundat în niciun fel.
Dacă nu doriți să spargeți oul, vă oferim un alt mod de recunoaștere. Umpleți un castron cu apă rece și aruncați oul suspect înăuntru.
Dacă este stricat, va ieși la suprafață, ceea ce înseamnă că trebuie să-l aruncați imediat. Oul proaspăt va cădea pe fundul vasului. Acesta este un mod foarte ușor de a recunoaște dacă un ou este potrivit sau inadecvat.
Cu toate acestea, prima metodă de a sparge oul și a-l mirosi este cea mai sigură. Este important să știți că gălbenușul unui ou proaspăt are o culoare frumoasă portocalie sau galben strălucitor. Oul proaspăt nu miroase niciodată ciudat.
- Cum să fierbeți ouăle - Cum să
- Știi ce se întâmplă cu corpul nostru dacă mâncăm trei ouă în fiecare zi
- Supă de smântână cu ouă de prepeliță Știți să gătiți
- Aventura culinară dovlecei cu ouă și brânză pe iaurt
- Care găini depun ouă cu două gălbenușuri