Nu este longevitatea un vis și un vis pentru toată lumea? Din cele mai vechi timpuri și până în prezent, au căutat formule, decocturi, calități speciale ale alimentelor, calități atribuite mitologic ale pulberilor și tincturilor care contribuie la sănătate și longevitate.

este foarte

În mod logic, omul a ajuns la concluzia importantă că trebuie eliminați factorii care irosesc corpul - stres, zgomot, emoții puternice, tensiune. Acești factori nocivi afectează calitatea percepției alimentelor și absorbția slabă a substanțelor valoroase.

Ereditatea este un agent puternic care determină longevitatea, dar nu mai puțin influente sunt activitatea umană, comportamentul general, dieta și nu în ultimul rând - nutriția. Înțelepciunea antică a lui Pitagora este exprimată în regulă moderarea nutriției la primele semne ale îmbătrânirii.

Odată cu apropierea anilor 50, activitățile glandelor cu secreție internă și externă, precum și nevoile de energie ale organismului, scad progresiv. Procesul metabolic scade - metabolismul se schimbă. Devine clar că odată cu trecerea anilor, aportul de calorii trebuie redus sau, cu alte cuvinte, echilibrul trebuie găsit în aprovizionarea organismului cu câte calorii sunt cheltuite.

Este adecvat și corect să se limiteze utilizarea zahărului, a produselor de patiserie, a pastelor și a grăsimilor. Grăsimile vegetale, care nu complică metabolismul, prevalează. Acest lucru nu înseamnă că alimentele din făină ar trebui eliminate brusc din meniu - trebuie doar să le acordați preferință celor cu mai multe proteine ​​decât amidonul.

Proteinele, în special cele din carne, ar trebui reduse, lăsând loc legumelor care nu împovărează rinichii și ficatul. Se recomandă evitarea măruntaielor animalelor, precum și a conservelor grase. Este interesant de adăugat că, conform unor studii, carnea proaspătă de porc slabă este foarte utilă și ușor de digerat.

Pentru persoanele în vârstă sunt utile și peștele slab și proaspăt, de exemplu marin, bogat în săruri minerale și iod. Este bine să fii atent la necesitatea reducerii ouălor, dar în niciun caz complet exclus.

Consumul regulat de iaurt este foarte recomandat. Cu toate acestea, sarea trebuie menținută la minimum.

Nevoia de vitamine crește odată cu înaintarea în vârstă. Vitamina B reglează procesele metabolice și stimulează activitatea celulelor și a organelor. Vitamina C poate fi numită vitamina tinereții. Vitamina E - prezentă în principal în grâul încolțit și drojdia în forma sa naturală, are un puternic efect protector asupra vaselor de sânge.

În combinație cu vitamina A ajută la neutralizarea toxinelor din organism și la îmbunătățirea funcției hepatice. Ar trebui să mănânci fructe proaspete, legume, sucuri proaspete. Nevoia de săruri minerale și satisfacerea nevoilor de potasiu, calciu, fosfor, fier etc., este și mai puternică odată cu îmbătrânirea.

Medicina, dietetica practică și o nutriție adecvată și echilibrată contribuie, fără îndoială, la prelungirea vieții și la menținerea capacității unei persoane de a lucra până la bătrânețe.