Aromă necorespunzătoare a salatelor cu pansamente grele și nesănătoase prezintă un risc pentru stomac și sănătate. Prin urmare, aveți grijă ce sosuri cumpărați din rețeaua comercială sau, în cel mai bun caz, pregătiți-le chiar dumneavoastră.
Primul pas în aromatizarea unui amestec de produse este sarea. Există deja diferite tipuri la un preț accesibil și, potrivit unor experți, așa-numitul Sarea Himalaya este mult mai utilă decât cea tradițională. Acest lucru se datorează faptului că conține clorură de sodiu și o serie de minerale și elemente vitale pentru corpul uman. Un detaliu interesant este că culoarea sa roz este o consecință a fierului conținut în sarea Himalaya.
Este de preferat salate după gust cu sare proaspăt măcinată.
Aveți grijă la alegerea oțetului. De exemplu, doar câteva picături de oțet balsamic sunt adăugate datorită gustului și aromei sale bogate. Este o aromă bună pentru toate tipurile de legume.
Oțetul de mere este, de asemenea, potrivit. Are un gust ușor mai dulce decât vinul. Acordați atenție producătorului de oțet de mere, deoarece acest produs este adesea contrafăcut.
Oțetul de orez, nu foarte popular în țara noastră, este, de asemenea, o alternativă bună la condimente salate.
După sare și oțet vine rândul grăsimilor. Aici, uleiul de măsline este de preferat uleiului de floarea-soarelui datorită beneficiilor sale culinare și pentru sănătate dovedite. Totuși, nu exagerați.
Dacă doriți să pregătiți un pansament de casă, cel mai bine este să folosiți ulei de măsline extra virgin sau virgin. Există, de asemenea, diferite modalități de a condimenta uleiul de măsline cu ierburi înainte de a utiliza.
Pentru aromatizând salatele puteți avea încredere și în acizii grași omega-3 ai uleiului din semințe de in.
Opțional, puteți adăuga iaurt la salate. Este un pansament extrem de potrivit pentru produsele verzi. În funcție de compoziția salatei, puteți adăuga mai mult muștar, maioneză sau miere.
Nucile și alte nuci zdrobite oferă, de asemenea, un aspect apetisant și un gust mai bogat preparatelor din salată.
Dacă se dorește, pot fi condimentate cu ierburi proaspete sau uscate în funcție de preferințele gustului.
Nu uita asta salatele sunt aromate și consumat imediat după preparare. În caz contrar, o mare parte din proprietățile lor utile se pierd.
- Cum se aromează în mod corespunzător puiul prăjit
- Ce înseamnă „ieșirea din dietă” și cum să o faci corect
- Cum să distingeți gripa de răceli și să vă tratați corect Tratamentul
- Câini - animale de companie - alimentația adecvată a pechinezului
- Cum să învățați să mâncați corect dietele și sănătatea nutrițională