- 400 de grame de ciocolată cu lapte
- 100 de grame de ciocolată neagră
- 100 de grame de ciocolată albă
Mod de preparare:
Tăiați cele trei tipuri de ciocolată în bucăți mici, fără a le amesteca.
Puneți fiecare într-un castron separat și topiți fie într-o baie de apă, fie în cuptorul cu microunde (având grijă să nu vă supraîncălziți, deoarece în acest caz se formează particule de ciocolată tare).
Căptușiți 3-4 tăvi mari de copt cu hârtie pergament. Puneți 2 lingurițe de ciocolată cu lapte într-o grămadă pentru a face un deal de aproximativ 5 centimetri înălțime. Faceți mai multe astfel de grămezi pentru a umple tăvile. Ar trebui să puneți o linguriță de ciocolată neagră și albă și cu un băț să amestecați ușor cele trei tipuri de ciocolată, scopul este să rămâneți în dungi, nu să combinați complet.
Atingeți ușor tava de pe plită pentru a îndepărta eventualele bule care s-ar fi putut forma în fursecurile cu ciocolată.
Lăsați ciocolata să se răcească într-o cameră mai rece, nu în frigider. Odată întărite după aproximativ 1-2 ore, le puteți păstra într-o cutie bine închisă într-un loc răcoros timp de până la 1 săptămână.
- Bomboane de ciocolată cu smântână și nuci Rețete
- Fructe proaspete - beneficii, dezavantaje, rețete - Nutriție de la 1 la 3 ani - Jurnalul mamei și tatălui
- Friteuza 101 Sfaturi, trucuri si retete
- Fursecuri de floarea-soarelui - Rețetă
- Sfaturi ale Dr. Gaydurkov Rețete pentru înlocuitori tradiționali de grăsime de Dr. Georgi Gaydurkov